02.02.2016 Redakce
Unikátní expozice představuje přehlídku historických, ale stále funkčních řeznických strojů z 1. poloviny 20. století. Řeznické řemeslo má na Valašsku bohatou a dlouholetou tradici.
Zakladatel muzea, Karel Pilčík má řezničinu v krvi a v rodině. Je pokračovatelem páté generace řeznického rodu z valašského Bratřejova u Vizovic.
Muzeum je nejenom místem návratů do minulosti řeznického řemesla, ale také společenským centrem s nabídkou gastronomických akcí. Dveře do řeznického muzea jsou otevřené i veřejnosti. Pro školáky tady připravují aktuální program, který je seznamuje s historií a vývojem řeznického řemesla. Dozvědí se například, jak se žilo a pracovalo řeznickým mistrům už za krále Jana Lucemburského a ve výkladu dojdou až do současnosti moderního zpracování masa v masokombinátu MP Krásno.
22.04.2024 | Škody způsobené mrazem na letošní úrodě vinařů v Česku půjdou do stovek milionů korun, v Čechách pomrzlo 40 procent vinohradů, řekl to prezident Svazu vinařů Martin Chlad. Vinohrady v Čechách ničil noční mráz o víkendu, část úrody poškodil už v noci na pátek. Vinaři na jihu Moravy proto od minulého týdne pozorně sledují několik předpovědních modelů i vlastní meteostanice, doplnil Chlad.
19.04.2024 | Šampionem mezi bílými víny je v 57. ročníku soutěže Valtické vinné trhy Ryzlink vlašský Terroir Pálava 2022, výběr z hroznů z Vinařství Vajbar ze Zaječí na Břeclavsku, mezi červenými víny odborná porota nejvýše hodnotila Cabernet Sauvignon 2021, výběr z hroznů, z Vinařství Garčic z Pavlova na Břeclavsku. Hodnocení více že 700 vzorků z 11 zemí a čtyř světadílů trvalo čtyři dny, o výsledcích dnes informovali pořadatelé v tiskové zprávě.
17.04.2024 | V sušených fazolích, které prodával řetězec Tesco pod svou privátní značkou, zjistila laboratorní analýza Státní zemědělské a potravinářské inspekce výskyt herbicidu ve čtyřikrát vyšším množství, než povoluje zákon. Šlo o fazole vypěstované v Argentině a nevyhovující šarže měla 1344 balení, uvedl v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.