Stejná barva, ale úplně jiná chuť. Při smažení cibule rozhoduje detail, který většina lidí přehlíží. A každé jídlo ji potřebuje jinak
Cibuli používáme při vaření téměř automaticky. Nakrájíme ji, vhodíme na pánev a čekáme, až získá správnou barvu. Jenže právě ta rozhoduje o tom, jak bude…
Sdílet
Nejnovější články
Tip šéfredaktora
Jedli ji desítky let bez následků. Pak začala zabíjet: Tato houba boří jedno z největších pravidel houbařů
Sbíraly ji a bez následků jedly dvě generace, jenže neviditelné riziko dál tiše spalo na talíři. U čechratky podvinuté je…
Nejčtenější články
Největší pizzy v Praze už nikdy nebudou jako dřív.…
Obří pizzy z L’Osterie si zamilovali i Češi, ať už v narvané pražské pobočce na Národní třídě, nebo při velkolepém…
Potravináři vrací úder obchodním řetězcům: Kvůli slevám padla ostrá…
České nákupní zvyklosti dlouhodobě ovlivňuje jediný zásadní fenomén – akční letáky a výrazné slevy. Právě kolem mechanismu, jakým se nastavují…
Salmonela opět udeřila. Inspektoři ji našli v kuřecím mase,…
V chladicích boxech s drůbežím mase se opět objevil problém, který stojí za zpozornění. Státní zemědělská a potravinářská inspekce zachytila…
Itálií otřásla obří krádež vína. Zloději vyprázdnili sklady za…
Byla to akce jako z hollywoodského filmu. Gang maskovaných zlodějů pronikl do skladů legendárního toskánského vinařství Marchesi Antinori a beze…
Vybíráme pro vás
