Vůně domova v jediném lístku: Jak ovládnout pěstování kopru bez hořkého zklamání?
Kopr vonný představuje v české kuchyni naprostý základ, bez kterého si lze jen stěží představit poctivou kulajdu, svěží okurkový salát nebo nakládání letní úrody. Přestože…
Sdílet
Nejnovější články
Tip šéfredaktora
Slovo prezidentky PK ČR: Aktivismus do výživy nepatří
Mnohé a mnozí z vás, čtenářek a čtenářů, nepochybně zaznamenali přestřelku na téma změna školního stravování. V řadě případů jsou…
Nejčtenější články
Dnešní den patří česneku: Vsaďte na kvalitu od lokálního…
Dnešek patří česneku, jenže většina lidí ho v kuchyni připravuje tak, že jeho největší účinek zničí ještě dřív, než se…
Kešu: Víte, že tato oblíbená pochoutka vyžaduje náročnou technologii,…
Ledvinovník západní zůstává pro mnohé botanickou hádankou, přestože jeho plody pod jménem kešu patří k absolutním pilířům moderní gastronomie. Tato…
Růžové zlato z Vinohrad: Jak pražská šunka dobyla světové…
V polovině devatenáctého století se v nenápadných uličkách Prahy zrodil gastronomický zázrak, který svou slávou zastínil i vídeňský řízek či…
Past jménem BMI kalkulačka a hubnutí: Proč lidské tělo…
Zadáte věk, váhu a výšku, stisknete tlačítko a algoritmus vám okamžitě „naplánuje“ jídelníček. Jenže lidský organismus není excelová tabulka a…
Vybíráme pro vás
