Doba konzerv se s prázdninami zase hlásí ke slovu: Jak poznat poctivý výrobek od ošizené plechovky?
Představa, že jídlo z plechovky je jen nouzové řešení, je v moderní gastronomii dávno překonaná. Konzervy představují vrchol praktičnosti: nepotřebují chlazení, dobře snesou transport a…
Sdílet
Nejnovější články
Tip šéfredaktora
Slovo prezidentky PK ČR: Aktivismus do výživy nepatří
Mnohé a mnozí z vás, čtenářek a čtenářů, nepochybně zaznamenali přestřelku na téma změna školního stravování. V řadě případů jsou…
Nejčtenější články
Bazalka nesnáší lednici, máta miluje hydroponii: Jak udržet bylinky…
Koupili jste bylinky v květináči, ale zpracovávat je chcete až za pár dní? V tu chvíli však už bývají povadlé.…
Král musel chránit sýr před podvodníky: Roquefort vděčí za…
Jeden z nejslavnějších sýrů světa vděčí za svou dnešní existenci panovnickému zásahu, od kterého letos uplynulo neuvěřitelných 615 let. Když…
Je čas vyrazit na bez! Proč květy nikdy neomývat…
Voňavé květy černého bezu patří k surovinám, které člověk nehledá podle kalendáře, ale čichem. Stačí projít kolem rozkvetlého keře a…
Masox vypadá jako neškodná kostka, ale chuťově ovládne celý…
Masox a bujonové kostky slibují silnou polévku za pár vteřin, ale často jde jen o koncentrovanou směs soli a chemie,…
Vybíráme pro vás
