Nejvyšší pokuta na trzích v Libereckém kraji byla 10.000 Kč

20. 7. 2018 | Kontroly farmářských trhů v Libereckém kraji odhalily hlavně nedostatečnou ochranu před znečištěním zboží a nedostatky ve skladování a administraci.

Konzumace alkoholu na Slovensku dosáhla svého minima od roku 2003

18. 7. 2018 | Konzumace alkoholu na Slovensku loni dosáhla svého minima od roku 2003. Vyplývá to z informací, které zveřejnil slovenský statistický úřad.

V bylinném čaji z Tesca našla SZPI dva druhy alkaloidů

16. 7. 2018 | V bylinném porcovaném čaji s názvem Tesco Mix of Herbs, který se prodával v řetězci Tesco, našla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) dva druhy tropanových alkaloidů.

Veganská zmrzlina má desítky příchutí, v Brně na ni stojí fronty

15. 7. 2018 | Netradičními příchutěmi a veganským zpracováním láká zákazníky zmrzlina Božský kopeček, která rozšířila tradiční cukrárenskou nabídku v Brně.

SZPI našla v sušenkách a čokoládě alergeny, které výrobce neuvedl

13. 7. 2018 | Sušenky se stonásobným množstvím arašídů než uvádí výrobce a čokoládu s obsahem mléčné bílkoviny, kterou výrobce ve složení vůbec neuvedl, nařídila stáhnout z trhu Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI).

Roste obliba růžových vín, vinaři jich vyrobili rekordní množství

11. 7. 2018 | Přes deset procent z celkem 860.000 tun vloni sklizených hroznů v Česku použili vinaři na výrobu růžových vín. Na trh poslali 6,66 milionu litrů vína označeného rosé, v roce 2008 to bylo 1,7 milionu litrů vyrobených ze dvou procent sklizených hroznů. Informoval o tom Vinařský fond.

Řetězce v Česku stáhly z pultů zeleninu s podezřením na listérie

10. 7. 2018 | Na český trh se dostala mražená zelenina s podezřením na kontaminaci bakteriemi způsobujícími listeriózu. Prodejci ji nyní ve více evropských zemích stahují z pultů.

Pro výrobce nealko nápojů letos začala sezona o měsíc dříve

8. 7. 2018 | Prodeje nealkoholických nápojů letos v květnu dosahovaly podle výrobců rekordních hodnot. Během teplých dní se prodeje zvyšují o desítky procent, počasí je tak jedním z hlavních faktorů, které prodeje ovlivňují.

Letošní počasí přeje i zmrzlinářům,firmy hlásí růst o desítky procent

8. 7. 2018 | Prodeje zmrzliny v loňském roce stouply podle agentury Nielsen o procento na 34,3 milionu litrů. Spotřebitele neodradilo ani zvýšení průměrné ceny za litr o tři procenta na téměř 91 korun.

Po těstovinách se netloustne, naopak

6. 7. 2018 | Je pravda, že se po těstovinách tloustne? A jsou lepší bílé, nebo ty z celozrnné mouky? Přestože poslední tendence a móda v dietním stravování říká opak, po těstovinách se netloustne, píše italský deník La Repubblica.

Veterináři uzavřeli fast food v nákupním centru v Liberci

2. 7. 2018 | Veterináři uzavřeli fast food v nákupním centru Géčko v Liberci specializovaný na asijskou kuchyni. Při kontrole objevili větší množství myšího trusu a nečistot.

Kvalitní špekáčky nebo buřtíkové „podvody“?

2. 7. 2018 | Opravdové špekáčky jsou známé více než 100 let. O mnoho kratší dobu pak jejich „nevlastní bráškové“ označení jako opékáček, buřt, buřtík, táboráček či drůbeží špekáček. Proč nemají nic společného a na co koukat, aby z táborákové pohody nezbyly jen neuspokojený žaludek a oči pro pláč, jsme zjišťovali ve společném testu časopisu CZ TEST a Státního zemědělského intervenčního fondu.

Aktuální číslo

v prodeji od 25. 6.