CZ TEST

Recepty

Rozdělit, olíznout a omlékovat: Oreo není obyčejná sušenka, dnes slaví svůj den

Rozdělit, olíznout a omlékovat: Oreo není obyčejná sušenka, dnes slaví svůj den

Dominika Hrušková | 6. 3. 2026

Oreo není jen obyčejná sušenka. Dvě tmavé kakaové placky s krémovou náplní se během více než století proměnily v jeden z nejznámějších sladkých produktů planety.…

Nejnovější články

Trendy

Želví polévka jako symbol prestiže: V klubech Pall Mall nad ní elity porcovaly svět, Heinz její imitaci prodával konzervách

Želví polévka jako symbol prestiže: V klubech Pall Mall nad ní elity porcovaly svět, Heinz její imitaci prodával konzervách

Martin Válek | 6. 3. 2026

Rodina&Děti

Kapsičky do ručičky provětrají zejména kapsičky rodičů aneb kupujete si jablka i za čtyři sta korun za kilo

Kapsičky do ručičky provětrají zejména kapsičky rodičů aneb kupujete si jablka i za čtyři sta korun za kilo

Jana Vatrs | 6. 3. 2026

Akce

Další důkaz o tom, že umíme skvělá vína: Čtyři diamantové trofeje z Japonska zamířily domů

Další důkaz o tom, že umíme skvělá vína: Čtyři diamantové trofeje z Japonska zamířily domů

Dominika Hrušková | 5. 3. 2026

Trendy

Gastronomické kuriozity, které ovládly dražby: Sendvič s Pannou Marií i dorito připomínající papežskou mitru

Gastronomické kuriozity, které ovládly dražby: Sendvič s Pannou Marií i dorito připomínající papežskou mitru

Kateřina Kiliánová | 5. 3. 2026

Tip šéfredaktora

Odborníci

Slovo prezidentky PK ČR: Aktivismus do výživy nepatří

Slovo prezidentky PK ČR: Aktivismus do výživy nepatří

Ing. Dana Večeřová | 6. 10. 2025

Mnohé a mnozí z vás, čtenářek a čtenářů, nepochybně zaznamenali přestřelku na téma změna školního stravování. V řadě případů jsou…

Nejčtenější články

Trendy

Vinné slupky, kávová sedlina a vaječné skořápky: Seznamte se s nečekanými hrdiny technologické revoluce

Vinné slupky, kávová sedlina a vaječné skořápky: Seznamte se…

Martin Válek | 5. 3. 2026

Vaše ranní káva a večerní sklenka vína už dávno nejsou pouhým rituálem pro smysly. Vědci dnes v kávovém „logru“ a…

Recepty

Oslavte den palačinek bez výčitek: Moderní twisty a recepty s důrazem na bílkoviny i vlákninu

Oslavte den palačinek bez výčitek: Moderní twisty a recepty…

Dominika Hrušková | 5. 3. 2026

Palačinky představují fascinující kapitolu evropské gastronomie. Ačkoliv je máme v tuzemsku spojené hlavně s víkendovou sladkou snídaní, jejich historie a…

Zdravá strava

Dnes je den snackingu: Jak pomocí tří složek proměnit malou svačinu ve velkou energii?

Dnes je den snackingu: Jak pomocí tří složek proměnit…

Dominika Hrušková | 4. 3. 2026

Už jste měli dneska svačinku? Ne? Chyba! Právě dnešek připomíná, jak moc velkou úlohu mají drobné porce mezi hlavními jídly.…

Nebezpečné potraviny

Pozor na moringu z dovozu! Obsahuje bakterie rodu Salmonella odolné vůči antibiotikům

Pozor na moringu z dovozu! Obsahuje bakterie rodu Salmonella…

Dominika Hrušková | 4. 3. 2026

Pokud si potrpíte na tzv. superpotraviny a objednáváte doplňky stravy z Ameriky, zbystřete. Státní zemědělská a potravinářská inspekce vydala varování…

Vybíráme pro vás

Rodina&Děti

„Pribináček“ pod lupou: Dokáže domácí verze porazit legendu? Spočítali jsme rozdíly v obsahu cukrů a našli jasného vítěze

Jana Vatrs | 4. 3. 2026

Zdraví

Infekce močových cest trápí víc než polovinu žen: Brusinky vás nespasí, pivo jako první pomoc

Infekce močových cest trápí víc než polovinu žen: Brusinky vás nespasí, pivo jako první pomoc

Kateřina Kiliánová | 4. 3. 2026

Trendy

Světová spotřeba vína klesá na šedesátileté minimum, prémiový segment podle odborníků zůstává investičně atraktivní

Světová spotřeba vína klesá na šedesátileté minimum, prémiový segment podle odborníků zůstává investičně atraktivní

Martin Válek | 3. 3. 2026

Jak na potraviny

Císařská melanž, kapucín i mazagran: Kávové rituály První republiky měly jedinečnou atmosféru a my pro vás máme původní receptury

Císařská melanž, kapucín i mazagran: Kávové rituály První republiky měly jedinečnou atmosféru a my pro vás máme původní receptury

Jana Vatrs | 2. 3. 2026

Zdraví

Nový lék, který dokáže oddálit nástup cukrovky 1. typu: Co to znamená pro život rodičů i dětí a jaké má toto řešení limity?

Nový lék, který dokáže oddálit nástup cukrovky 1. typu: Co to znamená pro život rodičů i dětí a jaké má toto řešení limity?

Dominika Hrušková | 2. 3. 2026

Tipy

Chutná jako mango i banán a přežije mrazy do −25 °C: Asimina si nachází místo i v českých zahradách a obstojí dokonce i na balkoně

Chutná jako mango i banán a přežije mrazy do −25 °C: Asimina si nachází místo i v českých zahradách a obstojí dokonce i na balkoně

Kateřina Kiliánová | 2. 3. 2026

Trendy

Je tu den banánového koláče! Takový jste ještě neměli

Je tu den banánového koláče! Takový jste ještě neměli

Dominika Hrušková | 2. 3. 2026

Nákupy

Už je to tady zase: Konflikt jako neúprosný režisér cen v našich nákupních košících

Už je to tady zase: Konflikt jako neúprosný režisér cen v našich nákupních košících

Dominika Hrušková | 1. 3. 2026

Trendy

Cvakněte víčky! Dnes je totiž den ovocného kompotu

Cvakněte víčky! Dnes je totiž den ovocného kompotu

Dominika Hrušková | 1. 3. 2026

Kvalita potravin

Cola není všude stejná: Nejlepší mají v Japonsku, thajská vám přilepí jazyk k patru - a jak si vedly ty evropské?

Cola není všude stejná: Nejlepší mají v Japonsku, thajská vám přilepí jazyk k patru – a jak si vedly ty evropské?

Jana Vatrs | 1. 3. 2026

Jak na potraviny

Toast se vkládal do vína, aby kultivoval chuť, dnes za moderní twisty platíme přes sto korun

Toast se vkládal do vína, aby kultivoval chuť, dnes za moderní twisty platíme přes sto korun

Kateřina Kiliánová | 1. 3. 2026

Rodina&Děti

Ideální svačinky na svah, tipy na jarní prázdniny: Jak nakrmit malé lyžaře bez cukrového „dojezdu“

Ideální svačinky na svah, tipy na jarní prázdniny: Jak nakrmit malé lyžaře bez cukrového „dojezdu“

Kristýna Malá | 27. 2. 2026

Zdravá strava

Neurobiologie sacharidů: Proč těstoviny v biometrických testech vítězí nad endorfiny ze sportu?

Neurobiologie sacharidů: Proč těstoviny v biometrických testech vítězí nad endorfiny ze sportu?

Kristýna Malá | 27. 2. 2026

Kvalita potravin

Konec únavy u dálnice? Test stravy, která z vás neudělá ospalého řidiče

Konec únavy u dálnice? Test stravy, která z vás neudělá ospalého řidiče

Kristýna Malá | 27. 2. 2026

Chutě slavných

Renesance Ivety Fabešové: Proč se královna českých cukrářů rozhodla „rozbít“ vlastní impérium?

Renesance Ivety Fabešové: Proč se královna českých cukrářů rozhodla „rozbít“ vlastní impérium?

Kateřina Kiliánová | 26. 2. 2026

Kvalita potravin

Fenomén levného másla: Někde stojí i pod 20 korun! Nižší cena však neznamená sníženou kvalitu

Fenomén levného másla: Někde stojí i pod 20 korun! Nižší cena však neznamená sníženou kvalitu

Kateřina Kiliánová | 26. 2. 2026

Trendy

Vyplácela se jím věna dcer, svoboda i šlechtický titul: Neuvěřitelná cesta pepře

Vyplácela se jím věna dcer, svoboda i šlechtický titul: Neuvěřitelná cesta pepře

Martin Válek | 26. 2. 2026

Kvalita

Ústřice jako symbol nejvyššího luxusu? V New Yorku šlo původně o jídlo nejchudších

Ústřice jako symbol nejvyššího luxusu? V New Yorku šlo původně o jídlo nejchudších

Martin Válek | 25. 2. 2026

Zdraví

Skryté toxiny, nebo zbytečná panika? Co říkají studie o PFAS a mikroplastech v naší kuchyni

Skryté toxiny, nebo zbytečná panika? Co říkají studie o PFAS a mikroplastech v naší kuchyni

Jana Vatrs | 25. 2. 2026

Kvalita potravin

Dnešek patří ořechům v čokoládě: Oslavy vám mohou zhořknout na jazyku - co rozhoduje o kvalitě?

Dnešek patří ořechům v čokoládě: Oslavy vám mohou zhořknout na jazyku – co rozhoduje o kvalitě?

Dominika Hrušková | 25. 2. 2026

Trendy

Sváteční křupnutí i za tisíc dolarů: Jak se ze „zmetků“ z Los Angeles stal globální kult

Sváteční křupnutí i za tisíc dolarů: Jak se ze „zmetků“ z Los Angeles stal globální kult

Jana Vatrs | 24. 2. 2026

Recepty

Kefír vyniká probiotiky a kořenová zelenina prebiotickou vlákninou: V těchto receptech si užijete zdravotní výhody obojího

Kefír vyniká probiotiky a kořenová zelenina prebiotickou vlákninou: V těchto receptech si užijete zdravotní výhody obojího

Kristýna Malá | 24. 2. 2026

Tipy

Průvodce profesionálním výběrem a servisem vína: Chybu při podávání červených odrůd stále dělá většina lidí

Průvodce profesionálním výběrem a servisem vína: Chybu při podávání červených odrůd stále dělá většina lidí

Kristýna Malá | 24. 2. 2026

Trendy

Kojenecká výživa v 19. století jako tichý motor úmrtnosti: Od moučné kaše přes „posilující“ pivo

Kojenecká výživa v 19. století jako tichý motor úmrtnosti: Od moučné kaše přes „posilující“ pivo

Kristýna Malá | 24. 2. 2026

Jak na potraviny

Geniální nouzovka, která dobyla svět: Banánový chlebík dnes slaví svůj den

Geniální nouzovka, která dobyla svět: Banánový chlebík dnes slaví svůj den

Dominika Hrušková | 23. 2. 2026

Zdravá strava

VYZKOUŠENO: Měsíc jsme jedli podle výživových doporučení - co nám nejvíce

VYZKOUŠENO: Měsíc jsme jedli podle výživových doporučení – co nám nejvíce „nafouklo“ rozpočet?

Jana Vatrs | 23. 2. 2026

Zdraví

V potravinářství je využívána spíše jako zahušťovadlo: Vláknina z fazolí guar je hlavním spojencem i pro pleť

V potravinářství je využívána spíše jako zahušťovadlo: Vláknina z fazolí guar je hlavním spojencem i pro pleť

Kristýna Malá | 23. 2. 2026

Jak na potraviny

Nedělní křupání u televize jako nutriční upgrade: Cizrna, řepa nebo parmezánové frico překvapí chutí i živinami

Nedělní křupání u televize jako nutriční upgrade: Cizrna, řepa nebo parmezánové frico překvapí chutí i živinami

Kateřina Kiliánová | 22. 2. 2026

Kvalita

Je Den batátů: Věděli jste, že v obsahu provitamínu A překonávají opěvovanou mrkev?

Je Den batátů: Věděli jste, že v obsahu provitamínu A překonávají opěvovanou mrkev?

Kristýna Malá | 22. 2. 2026

Rodina&Děti

Historie nedělního oběda: Kam zmizel rituál společného stolu?

Historie nedělního oběda: Kam zmizel rituál společného stolu?

Kristýna Malá | 22. 2. 2026

Trendy

Purpurový majestát na talíři: Když barva stála víc než zlato a tekla z těl měkkýšů

Purpurový majestát na talíři: Když barva stála víc než zlato a tekla z těl měkkýšů

Martin Válek | 21. 2. 2026

Rodina&Děti

Boj o dětské zdraví začíná v očích: Proč naše děti (ne)vidí to, co jim škodí?

Boj o dětské zdraví začíná v očích: Proč naše děti (ne)vidí to, co jim škodí?

Jana Vatrs | 21. 2. 2026

Jak na potraviny

Světový den kombuchy: Za skutečnou kvalitu si připlatíte, tu nejpoctivější si však připravíte v několika krocích sami

Světový den kombuchy: Za skutečnou kvalitu si připlatíte, tu nejpoctivější si však připravíte v několika krocích sami

Dominika Hrušková | 21. 2. 2026

Nebezpečné potraviny

Sádra, křída, škrob i barviva v mléku: Skandál, na který historie nezapomněla ani po 168 letech

Sádra, křída, škrob i barviva v mléku: Skandál, na který historie nezapomněla ani po 168 letech

Jana Vatrs | 20. 2. 2026

Jak na potraviny

Gastronomické vyznání lásky: Jak doma postavit zamilované menu, které působí jako z michelinské restaurace?

Gastronomické vyznání lásky: Jak doma postavit zamilované menu, které působí jako z michelinské restaurace?

Kristýna Malá | 20. 2. 2026

Kvalita

Potraviny s aktivním uhlím slibují detox, pravdou je, že mohou snižovat účinek vitamínů i léků

Potraviny s aktivním uhlím slibují detox, pravdou je, že mohou snižovat účinek vitamínů i léků

20. 2. 2026

Sezónní tipy

Únor bez alkoholu je jen rozjezdová dráha: Pro hloubkovou očistu jater potřebujete ale víc než jen 28 dní

Únor bez alkoholu je jen rozjezdová dráha: Pro hloubkovou očistu jater potřebujete ale víc než jen 28 dní

Kristýna Malá | 20. 2. 2026

Trendy

Jedni ji milují, druzí nenávidí: Dnešní den patří mátové čokoládě

Jedni ji milují, druzí nenávidí: Dnešní den patří mátové čokoládě

Dominika Hrušková | 19. 2. 2026

Rodina&Děti

Strážci dětského pohledu: Nechte děti mlsat nutriční štít proti digitálnímu smogu

Strážci dětského pohledu: Nechte děti mlsat nutriční štít proti digitálnímu smogu

Kateřina Kiliánová | 19. 2. 2026

Nebezpečné potraviny

Máte v mrazáku „akční“ zásoby? Mráz salmonelu nezastaví, proto raději zkontrolujte šarže dříve, než začnete vařit

Máte v mrazáku „akční“ zásoby? Mráz salmonelu nezastaví, proto raději zkontrolujte šarže dříve, než začnete vařit

Jana Vatrs | 19. 2. 2026

Inovace

Nealkoholická vína přestávají být „tichou volbou“: Na veletrhu Wine Paris už dostala vlastní jeviště

Nealkoholická vína přestávají být „tichou volbou“: Na veletrhu Wine Paris už dostala vlastní jeviště

Jana Vatrs | 18. 2. 2026

Zdraví

Chutě na sladké ve večerních hodinách jsou jasným signálem těla: Kdy udělat glykemický test?

Chutě na sladké ve večerních hodinách jsou jasným signálem těla: Kdy udělat glykemický test?

Kristýna Malá | 18. 2. 2026

Nákupy

Velký spor o výhodné nákupy: Přijdou Češi o oblíbené slevové akce?

Velký spor o výhodné nákupy: Přijdou Češi o oblíbené slevové akce?

Martin Válek | 18. 2. 2026

Zdraví

Fialové batáty jako cesta k dlouhověkosti? Tvoří až 70 % jídelníčku země s vysokým podílem stoletých lidí

Fialové batáty jako cesta k dlouhověkosti? Tvoří až 70 % jídelníčku země s vysokým podílem stoletých lidí

Kristýna Malá | 18. 2. 2026

Zdravá strava

Energetický kolotoč, nebo klidná síla? Matcha vs. káva: Odkud pochází energie, která skutečně vydrží

Energetický kolotoč, nebo klidná síla? Matcha vs. káva: Odkud pochází energie, která skutečně vydrží

Kristýna Malá | 17. 2. 2026

Odborníci

Nová pyramida: Omezte vysoce zpracované potraviny, cukry a rafinovanou mouku, radí specialista na výživu Rudolf Pohl

Nová pyramida: Omezte vysoce zpracované potraviny, cukry a rafinovanou mouku, radí specialista na výživu Rudolf Pohl

Kristýna Malá | 17. 2. 2026

Jak na potraviny

Růžičková kapusta nemusí být jen za trest: Moderní úprava z ní dělá gastronomickou hvězdu

Růžičková kapusta nemusí být jen za trest: Moderní úprava z ní dělá gastronomickou hvězdu

Kristýna Malá | 17. 2. 2026

Hubnutí

Zapomeňte na drastické diety, naučte se ovládat princip Půl talíře

Zapomeňte na drastické diety, naučte se ovládat princip Půl talíře

Kristýna Malá | 16. 2. 2026

Kvalita potravin

Inspekce odhalila falšování masných výrobků: Dovozové speciality z Itálie a Polska pochybné kvality

Inspekce odhalila falšování masných výrobků: Dovozové speciality z Itálie a Polska pochybné kvality

Dominika Hrušková | 16. 2. 2026

Trendy

Ananas jako okázalý luxus: Býval vzácný, šlechta si jej pronajímala jako dekoraci na hostiny

Ananas jako okázalý luxus: Býval vzácný, šlechta si jej pronajímala jako dekoraci na hostiny

Jana Vatrs | 16. 2. 2026

Rodina&Děti

Cukrová bomba s hezkým obrázkem: „Dětský“ jogurt mnohdy víc škodí, než prospívá

Cukrová bomba s hezkým obrázkem: „Dětský“ jogurt mnohdy víc škodí, než prospívá

Kristýna Malá | 16. 2. 2026

Zdraví

Bílá medicína z českých pastvin: Proč vzít kozí mléko na milost (nejen) po padesátce?

Bílá medicína z českých pastvin: Proč vzít kozí mléko na milost (nejen) po padesátce?

Kristýna Malá | 15. 2. 2026

Kvalita

Alkohol bez příkras: Proč padají mýty o „zdravé“ skleničce a jak souvisí s energy drinky?

Alkohol bez příkras: Proč padají mýty o „zdravé“ skleničce a jak souvisí s energy drinky?

Kristýna Malá | 15. 2. 2026

Psychologie

Červená není jen barva lásky: Studie ukazují, že dokáže změnit chuť jídla i to, kolik ho sníme

Červená není jen barva lásky: Studie ukazují, že dokáže změnit chuť jídla i to, kolik ho sníme

Kristýna Malá | 15. 2. 2026

Trendy

Parmezán jako zástava úvěru? Italská banka sází na „zrající kapitál“ a ukládá statisíce bochníků do trezorů

Parmezán jako zástava úvěru? Italská banka sází na „zrající kapitál“ a ukládá statisíce bochníků do trezorů

Kristýna Malá | 14. 2. 2026

Recepty

Smolný pátek třináctého? Zkuste recepty na dobroty, které zvednou náladu

Smolný pátek třináctého? Zkuste recepty na dobroty, které zvednou náladu

Dominika Hrušková | 13. 2. 2026

Trendy

Mít máslo na hlavě: Jak se ze středověkého trestu pro nepoctivce stalo nejznámější české rčení?

Mít máslo na hlavě: Jak se ze středověkého trestu pro nepoctivce stalo nejznámější české rčení?

Kateřina Kiliánová | 13. 2. 2026

Rodina&Děti

Děti v síti: Digitální dětství vede k přejídání a otevírá dveře k metabolické pasti

Děti v síti: Digitální dětství vede k přejídání a otevírá dveře k metabolické pasti

Jana Vatrs | 13. 2. 2026

Akce

Poláci slavili Tučný čtvrtek: Fronty před pekárnami a sta miliony spořádaných koblih

Poláci slavili Tučný čtvrtek: Fronty před pekárnami a sta miliony spořádaných koblih

Dominika Hrušková | 13. 2. 2026

Jak na potraviny

Proč je tvaroh českým „bílým zlatem“ a jak ho využít v moderní kuchyni na maximum?

Proč je tvaroh českým „bílým zlatem“ a jak ho využít v moderní kuchyni na maximum?

Kristýna Malá | 12. 2. 2026

Trendy

Pudinkový paradox: Britská vánoční legenda dobývá i únorové stoly - dnes slaví svůj den

Pudinkový paradox: Britská vánoční legenda dobývá i únorové stoly – dnes slaví svůj den

Dominika Hrušková | 12. 2. 2026

Psychologie

Mosty mezi generacemi: Jak překonat sociální anorexii a proč jídlo funguje jako nejsilnější citový tmel

Mosty mezi generacemi: Jak překonat sociální anorexii a proč jídlo funguje jako nejsilnější citový tmel

Jana Vatrs | 12. 2. 2026

Trendy

Nejprestižnější „kaviár“ není z ryb: Za perly Afrodity zaplatíte 60 tisíc za kilo

Nejprestižnější „kaviár“ není z ryb: Za perly Afrodity zaplatíte 60 tisíc za kilo

Jana Vatrs | 12. 2. 2026

Zdravá strava

Únorové chutě mají vědecký základ: Měsíc s nejméně světla v roce zvyšuje potřebu sacharidů

Únorové chutě mají vědecký základ: Měsíc s nejméně světla v roce zvyšuje potřebu sacharidů

Kristýna Malá | 11. 2. 2026

Trendy

Kaviár Východu: Proč svět šílí po polévce ze slin a platí za ni tisíce dolarů?

Kaviár Východu: Proč svět šílí po polévce ze slin a platí za ni tisíce dolarů?

Kristýna Malá | 11. 2. 2026

Jak na potraviny

Šafrán: Příběh nejdražšího koření světa, které voní historií i luxusem

Šafrán: Příběh nejdražšího koření světa, které voní historií i luxusem

Kristýna Malá | 11. 2. 2026

Zdraví

Tmavá čokoláda nemusí být hřích: Má prokazatelný pozitivní vliv na cévy, mozek i metabolismus

Tmavá čokoláda nemusí být hřích: Má prokazatelný pozitivní vliv na cévy, mozek i metabolismus

Kristýna Malá | 10. 2. 2026

Zdraví

Luštěniny jsou pro generaci 50+ víc než jen příloha: Výzkumy ukazují, že chrání tlak

Luštěniny jsou pro generaci 50+ víc než jen příloha: Výzkumy ukazují, že chrání tlak

Kristýna Malá | 10. 2. 2026

Kvalita potravin

Neschválené sklady potravin jsou tichým, ale vážným hazardem se zdravím: Inspektoři nyní odhalili další

Neschválené sklady potravin jsou tichým, ale vážným hazardem se zdravím: Inspektoři nyní odhalili další

Jana Vatrs | 9. 2. 2026

Psychologie

Za přibíráním může stát i efekt svatozáře: Výzkum objasňuje, proč nás pocit správné volby nutí jíst více

Za přibíráním může stát i efekt svatozáře: Výzkum objasňuje, proč nás pocit správné volby nutí jíst více

Kristýna Malá | 9. 2. 2026

Trendy

Dnes slaví pizza: Proč je podle vědců nejnávykovějším pokrmem planety a kdy ji i výživáři berou na milost?

Dnes slaví pizza: Proč je podle vědců nejnávykovějším pokrmem planety a kdy ji i výživáři berou na milost?

Kristýna Malá | 9. 2. 2026

Akce

Jste milovníci brambor? Tak vše nejlepší, dnes je Potato Lover’s Day

Jste milovníci brambor? Tak vše nejlepší, dnes je Potato Lover’s Day

Dominika Hrušková | 8. 2. 2026

Zdraví

Ortorexie: Když se z talíře stane vězení. Kde končí péče o zdraví a začíná diagnóza?

Ortorexie: Když se z talíře stane vězení. Kde končí péče o zdraví a začíná diagnóza?

Kristýna Malá | 8. 2. 2026

Trendy

Laboratoře přežití v 5 000 metrech: Jak chutná jídlo tam, kde dochází kyslík i palivo

Laboratoře přežití v 5 000 metrech: Jak chutná jídlo tam, kde dochází kyslík i palivo

Kristýna Malá | 8. 2. 2026

Trendy

Dcery hromu: Proč pouštní lanýže svou nutriční silou i cenou drtí evropské delikatesy?

Dcery hromu: Proč pouštní lanýže svou nutriční silou i cenou drtí evropské delikatesy?

Martin Válek | 7. 2. 2026

Restaurace

Na Lanzarote se otevírá gastronomický unikát: Vulkanické theatrum mundi v restauraci El Diablo

Na Lanzarote se otevírá gastronomický unikát: Vulkanické theatrum mundi v restauraci El Diablo

Martin Válek | 6. 2. 2026

Trendy

Dnes je den jídelních hůlek: Víte, že původně nebyly určeny jako náhrada příboru?

Dnes je den jídelních hůlek: Víte, že původně nebyly určeny jako náhrada příboru?

Dominika Hrušková | 6. 2. 2026

Sezónní tipy

Snažíte se zahřát teplým čajem, polévkou nebo svařákem? Většina zimních rituálů funguje přesně opačně

Snažíte se zahřát teplým čajem, polévkou nebo svařákem? Většina zimních rituálů funguje přesně opačně

Kateřina Kiliánová | 6. 2. 2026

Rodina&Děti

Skrytý hlad v éře hojnosti: Děti mohou nutričně strádat i u plných stolů

Skrytý hlad v éře hojnosti: Děti mohou nutričně strádat i u plných stolů

Jana Vatrs | 6. 2. 2026

Zdraví

Proč si tělo z ořechů nevezme maximum látek a jak dokáže jeden jednoduchý krok zvýšit jejich nutriční hodnotu?

Proč si tělo z ořechů nevezme maximum látek a jak dokáže jeden jednoduchý krok zvýšit jejich nutriční hodnotu?

Kristýna Malá | 5. 2. 2026

Zdraví

Osa střevo-plíce: Pravidelná konzumace kefíru pomáhá i proti respiračním onemocněním

Osa střevo-plíce: Pravidelná konzumace kefíru pomáhá i proti respiračním onemocněním

Kristýna Malá | 5. 2. 2026

Kvalita potravin

Historie školních obědů se opakuje, místo UHO dnes ale řešíme amarant a nevyhovující vyhlášku

Historie školních obědů se opakuje, místo UHO dnes ale řešíme amarant a nevyhovující vyhlášku

Kristýna Malá | 5. 2. 2026

Trendy

Ochutnali jsme chilské víno, které zrálo 20 metrů pod hladinou: Experiment, který mění pohled na zrání vína

Ochutnali jsme chilské víno, které zrálo 20 metrů pod hladinou: Experiment, který mění pohled na zrání vína

Martin Válek | 4. 2. 2026

Zdraví

Proč esteticky nedokonalé potraviny často nesou více bioaktivních látek důležitých pro buněčné zdraví?

Proč esteticky nedokonalé potraviny často nesou více bioaktivních látek důležitých pro buněčné zdraví?

Kateřina Kiliánová | 4. 2. 2026

Zdraví

Suchej únor: Co se děje s tělem, když mu dáte měsíc pauzu od alkoholu?

Suchej únor: Co se děje s tělem, když mu dáte měsíc pauzu od alkoholu?

Kristýna Malá | 2. 2. 2026

Trendy

Tieguanyin: Mezi mýtem o opičím sběru a realitou nejvzácnějšího čaje světa

Tieguanyin: Mezi mýtem o opičím sběru a realitou nejvzácnějšího čaje světa

Jana Vatrs | 2. 2. 2026

Trendy

Podmořské farmy: pod hladinou vzniká víno, sýry i bylinky s intenzivní chutí

Podmořské farmy: pod hladinou vzniká víno, sýry i bylinky s intenzivní chutí

Jana Vatrs | 1. 2. 2026

Kvalita potravin

Chai latte může být zdraví přínosný nápoj, je však třeba hlídat obsah cukru

Chai latte může být zdraví přínosný nápoj, je však třeba hlídat obsah cukru

Kateřina Kiliánová | 31. 1. 2026

Akce

Začíná měsíc bez alkoholu - Suchej únor: Počátek má u britského půlmaratonu

Začíná měsíc bez alkoholu – Suchej únor: Počátek má u britského půlmaratonu

Kristýna Malá | 30. 1. 2026

Recepty

Na croissant dnes máte oficiální povolenku: Tady jsou recepty, které z něj udělají hvězdu stolu

Na croissant dnes máte oficiální povolenku: Tady jsou recepty, které z něj udělají hvězdu stolu

Dominika Hrušková | 30. 1. 2026

Trendy

Lék proti moru, nebo záminka k válce? Neobyčejný příběh muškátového oříšku, který stál u zrodu New Yorku

Lék proti moru, nebo záminka k válce? Neobyčejný příběh muškátového oříšku, který stál u zrodu New Yorku

Martin Válek | 30. 1. 2026

Rodina&Děti

Emocionální zavazadlo z domova: Už děti předškolního věku trpí úzkostmi, které na ně přenášejí rodiče

Emocionální zavazadlo z domova: Už děti předškolního věku trpí úzkostmi, které na ně přenášejí rodiče

Kateřina Kiliánová | 30. 1. 2026

Zdraví

Kofein není pro každého: Káva může zvyšovat úzkost i zatěžovat tělo v citlivých obdobích, upozorňuje Petr Loskot.

Kofein není pro každého: Káva může zvyšovat úzkost i zatěžovat tělo v citlivých obdobích, upozorňuje Petr Loskot.

Kateřina Kiliánová | 29. 1. 2026

Kvalita potravin

Od standardu po cechovní normu: Co říkají složení a limity o kvalitě českých šunek?

Od standardu po cechovní normu: Co říkají složení a limity o kvalitě českých šunek?

Kateřina Kiliánová | 29. 1. 2026

Trendy

Dnešní den patří fenoménu kukuřičných chipsů: Jejich nejostřejší podoba narazila na hranice zákona

Dnešní den patří fenoménu kukuřičných chipsů: Jejich nejostřejší podoba narazila na hranice zákona

Dominika Hrušková | 29. 1. 2026

Trendy

Slámové víno se ve Valticích rodí pomalu, z pěti tun hroznů vznikne sotva tisíc litrů

Slámové víno se ve Valticích rodí pomalu, z pěti tun hroznů vznikne sotva tisíc litrů

Martin Válek | 28. 1. 2026

Odborníci

Amanda Cohen a její koncept „špinavých sladkostí“ bojují proti těžkému jídlu

Amanda Cohen a její koncept „špinavých sladkostí“ bojují proti těžkému jídlu

Kristýna Malá | 28. 1. 2026

Hubnutí

Programování sytosti: Jak pomocí potravin aktivovat „přírodní Ozempic“ ve vlastním těle?

Programování sytosti: Jak pomocí potravin aktivovat „přírodní Ozempic“ ve vlastním těle?

Jana Vatrs | 28. 1. 2026

Zdravá strava

Fialová revoluce: Proč jsou nejtemnější plody přírody klíčem k dlouhověkosti?

Fialová revoluce: Proč jsou nejtemnější plody přírody klíčem k dlouhověkosti?

Kateřina Kiliánová | 27. 1. 2026

Sezónní tipy

Zelenina nemusí být trestem po svátcích, ukazuje Ottolenghi, který z ní udělal objekt touhy i pro masožravce

Zelenina nemusí být trestem po svátcích, ukazuje Ottolenghi, který z ní udělal objekt touhy i pro masožravce

Kristýna Malá | 27. 1. 2026

2025 © Granville | Design a vývoj webu: Neogy

Svět potravin využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování obsahu Svět potravin či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu Svět potravin výslovně zakázáno. Obsah stránek https://svet-potravin.cz je průběžně aktualizován. Provozovatel neručí za aktuálnost a úplnost informací na těchto internetových stránkách. Provozovatel může kdykoliv bez předchozího upozornění provádět změny informací na těchto internetových stránkách. Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za případné škody, které uživatelům mohou vzniknout v souvislosti s užíváním stránek. Provozovatel neodpovídá za obsah sdělení, které si mezi sebou vyměňují uživatelé některých částí internetových stránek (diskusní fóra, diskusní skupiny), a vyhrazuje si právo odstranit sdělení, které obsahuje jakoukoliv informaci, kterou je možné považovat za protiprávní, urážlivou nebo jinak nepřijatelnou. Pokud není uvedeno jinak, použité fotografie jsou z fotobanky Shutterstock.