CZ TEST

Kvalita potravin

Potravinový ombudsman už řeší desítky stížností denně, první velký test přijde v dubnu, kdy se otevře téma slevových akcí

Potravinový ombudsman už řeší desítky stížností denně, první velký test přijde v dubnu, kdy se otevře téma slevových akcí

Dominika Hrušková | 24. 3. 2026

Nový potravinový ombudsman Jindřich Fialka má za sebou teprve několik týdnů ve funkci, ale už teď je zřejmé, že narazil na bolavé místo českého trhu.…

Nejnovější články

Trendy

Smaragdový podvod: Když viktoriánský hrášek zářil díky jedovaté mědi

Smaragdový podvod: Když viktoriánský hrášek zářil díky jedovaté mědi

Martin Válek | 24. 3. 2026

Zdraví

Diabetes 2. typu, hypertenze, ztučnění jater: Jak špatná strava a životní styl zvyšují riziko nejčastějších civilizačních onemocnění?

Diabetes 2. typu, hypertenze, ztučnění jater: Jak špatná strava a životní styl zvyšují riziko nejčastějších civilizačních onemocnění?

Dominika Hrušková | 24. 3. 2026

Psychologie

Stres není jen v hlavě: Vědci nově ukazují, že omega-3 a látky vznikající při pohybu dokážou tlumit jeho zánětlivé dopady na tělo i mozek

Stres není jen v hlavě: Vědci nově ukazují, že omega-3 a látky vznikající při pohybu dokážou tlumit jeho zánětlivé dopady na tělo i mozek

23. 3. 2026

Jak na potraviny

Košťály vyhazujeme, přitom jde o nejlepší kousky zeleniny: Po oloupání chutnají jako chřest a obsahují i více vitamínů

Košťály vyhazujeme, přitom jde o nejlepší kousky zeleniny: Po oloupání chutnají jako chřest a obsahují i více vitamínů

Kateřina Kiliánová | 23. 3. 2026

Tip šéfredaktora

Odborníci

Slovo prezidentky PK ČR: Aktivismus do výživy nepatří

Slovo prezidentky PK ČR: Aktivismus do výživy nepatří

Ing. Dana Večeřová | 6. 10. 2025

Mnohé a mnozí z vás, čtenářek a čtenářů, nepochybně zaznamenali přestřelku na téma změna školního stravování. V řadě případů jsou…

Nejčtenější články

Kvalita potravin

Dnes je Světový den vody, připomínáme výsledky testu balených vod: Chyběla v nich zásadní minerální látka

Dnes je Světový den vody, připomínáme výsledky testu balených…

Dominika Hrušková | 22. 3. 2026

Voda je nejběžnější nápoj na světě, ale rozhodně ne nejjednodušší. Test ukazuje, že i mezi běžnými vodami jsou zásadní rozdíly…

Nebezpečné potraviny

Listerie rozhodně nejsou dávno poražený strašák: Veterináři vydali varování před klobásami

Listerie rozhodně nejsou dávno poražený strašák: Veterináři vydali varování…

Dominika Hrušková | 22. 3. 2026

Bakterie rodu Listeria nepředstavují relikt minulosti, který by byl definitivně poražen sterilizací a pasterizací. Naopak, data Státní veterinární správy potvrzují,…

Trendy

Garum: Tekuté zlato z ryb bylo pro Římany cennější než víno, o staletí později inspirovalo asijské rybí omáčky

Garum: Tekuté zlato z ryb bylo pro Římany cennější…

Martin Válek | 22. 3. 2026

V dobách, kdy se hranice Římské říše rozprostíraly od mlžných břehů Británie až po vyprahlé písky Mezopotámie, existoval jeden společný…

Psychologie

Toxická pozitivita nás nutí tvářit se šťastně, ale ve skutečnosti ničí vztah k sobě, k emocím i k jídlu

Toxická pozitivita nás nutí tvářit se šťastně, ale ve…

Kateřina Kiliánová | 21. 3. 2026

Fenomén toxické pozitivity se v posledních letech stal neviditelným, ale o to nebezpečnějším průvodcem našich životů v digitálním světě. Sociální…

Vybíráme pro vás

Jak na potraviny

Vyhazujete nať z ředkviček? Děláte chybu: Je jedlá, výživná a překvapivě dobrá

Vyhazujete nať z ředkviček? Děláte chybu: Je jedlá, výživná a překvapivě dobrá

Dominika Hrušková | 20. 3. 2026

Trendy

Zlatá horečka proměnila vejce v luxus: Kalifornií otřásl potravinový chaos, jaký neměl obdoby

Zlatá horečka proměnila vejce v luxus: Kalifornií otřásl potravinový chaos, jaký neměl obdoby

Martin Válek | 20. 3. 2026

Odborníci

Konec éry přeslazených bublin: Fermentovaná soda je nový diktát moderního lifestylu

Konec éry přeslazených bublin: Fermentovaná soda je nový diktát moderního lifestylu

Jana Vatrs | 20. 3. 2026

Rodina&Děti

Prodej alkoholu dětem není reliktem minulosti: Téměř každý druhý prodejce zákaz ignoruje

Prodej alkoholu dětem není reliktem minulosti: Téměř každý druhý prodejce zákaz ignoruje

Jana Vatrs | 20. 3. 2026

Rodina&Děti

Tvářil se jako neškodný pomocník, místo toho spustil tichou epidemii: Kratom děsí rodiče i odborníky

Tvářil se jako neškodný pomocník, místo toho spustil tichou epidemii: Kratom děsí rodiče i odborníky

Jana Vatrs | 19. 3. 2026

Mýty

Tělo potřebuje po náročné zimě detox! Opravdu jste skočili na výhrůžky chytrého marketingu?

Tělo potřebuje po náročné zimě detox! Opravdu jste skočili na výhrůžky chytrého marketingu?

Jana Vatrs | 19. 3. 2026

Nákupy

Goldplating zdražuje výrobu, může se promítnout i do cen potravin

Goldplating zdražuje výrobu, může se promítnout i do cen potravin

Dominika Hrušková | 19. 3. 2026

Nákupy

Velikonoční evergreen, nebo nová realita? Ceny vajec jsou ještě vyšší, než jsme doufali

Velikonoční evergreen, nebo nová realita? Ceny vajec jsou ještě vyšší, než jsme doufali

Dominika Hrušková | 18. 3. 2026

Kvalita potravin

Pozor na falešné „zázračné“ drinky: Funkční elixíry slibují výkon i klid, ale někdy také jen drahou vodu s cukrem

Pozor na falešné „zázračné“ drinky: Funkční elixíry slibují výkon i klid, ale někdy také jen drahou vodu s cukrem

Jana Vatrs | 18. 3. 2026

Jak na potraviny

Fíky nemusíte vozit z dovolené, fíkovník snese i český balkon: Nyní je čas na vysazení

Fíky nemusíte vozit z dovolené, fíkovník snese i český balkon: Nyní je čas na vysazení

Kateřina Kiliánová | 18. 3. 2026

Nebezpečné potraviny

Tuny zkaženého kachního masa bez chlazení: Inspekce varuje před zásilkou plnou bakterií

Tuny zkaženého kachního masa bez chlazení: Inspekce varuje před zásilkou plnou bakterií

Dominika Hrušková | 18. 3. 2026

Recepty

Jedno kuře, tři poctivá jídla a minimum odpadu: Vaříme chytře, úsporně a beze zbytku

Jedno kuře, tři poctivá jídla a minimum odpadu: Vaříme chytře, úsporně a beze zbytku

Dominika Hrušková | 17. 3. 2026

Nákupy

Zájem o biopotraviny v Česku i přes vyšší ceny roste: Poptávku táhnou i e-shopy a zájem o zdravější volbu

Zájem o biopotraviny v Česku i přes vyšší ceny roste: Poptávku táhnou i e-shopy a zájem o zdravější volbu

Dominika Hrušková | 17. 3. 2026

Chutě slavných

Vlasta Burian měl vytříbený jazyk nejen na jevišti, ale i u stolu: Domů si odvedl nejlepšího kuchaře někdejších Čech

Vlasta Burian měl vytříbený jazyk nejen na jevišti, ale i u stolu: Domů si odvedl nejlepšího kuchaře někdejších Čech

Martin Válek | 17. 3. 2026

Kvalita potravin

Kvalitní potraviny, nebo líbivá hra umělé inteligence? Inspekce odhaluje falešnou historii potravin

Kvalitní potraviny, nebo líbivá hra umělé inteligence? Inspekce odhaluje falešnou historii potravin

Jana Vatrs | 17. 3. 2026

Jak na potraviny

Artyčok slaví svůj den: Italové nebo Francouzi na něj nedají dopustit, osloví i vás?

Artyčok slaví svůj den: Italové nebo Francouzi na něj nedají dopustit, osloví i vás?

Dominika Hrušková | 16. 3. 2026

Trendy

Bílé zlato ze Zasavice: Proč srbský Pule zůstává technologickou hádankou, kterou průmysl nerozlouskl

Bílé zlato ze Zasavice: Proč srbský Pule zůstává technologickou hádankou, kterou průmysl nerozlouskl

Kristýna Malá | 16. 3. 2026

Sezónní tipy

Jarní únava kdysi pomáhala přežít, dnes ji přebíjíme kávou: Skutečná pomoc ale začíná u správně nastaveného jídelníčku

Jarní únava kdysi pomáhala přežít, dnes ji přebíjíme kávou: Skutečná pomoc ale začíná u správně nastaveného jídelníčku

Jana Vatrs | 16. 3. 2026

Trendy

Ukradené jméno a zrození „Urquellu“: Proč právo na ochranu potravin vděčí za svou existenci českým sládkům

Ukradené jméno a zrození „Urquellu“: Proč právo na ochranu potravin vděčí za svou existenci českým sládkům

Martin Válek | 16. 3. 2026

Jak na potraviny

Tekuté zlato v broušeném skle: Objevte zapomenuté likéry našich babiček

Tekuté zlato v broušeném skle: Objevte zapomenuté likéry našich babiček

Kateřina Kiliánová | 15. 3. 2026

Recepty

Jarní oběd, který chutná lehce a svěže? Italové vědí, jak na to

Jarní oběd, který chutná lehce a svěže? Italové vědí, jak na to

Dominika Hrušková | 15. 3. 2026

Nákupy

Proč a kam se poděla vejce z chladicích pultů? Zákazníci tápou mezi regály

Proč a kam se poděla vejce z chladicích pultů? Zákazníci tápou mezi regály

Jana Vatrs | 15. 3. 2026

Psychologie

Neviditelní zloději životní síly: Mikrotraumata a stres vyčerpávají mikronutrienty - jak restartovat náladu?

Neviditelní zloději životní síly: Mikrotraumata a stres vyčerpávají mikronutrienty – jak restartovat náladu?

Kateřina Kiliánová | 14. 3. 2026

Zdraví

Krásný úsměv neničí jen cukr: Pozor na kyselé pití, lepivé jídlo i drobné hygienické chyby

Krásný úsměv neničí jen cukr: Pozor na kyselé pití, lepivé jídlo i drobné hygienické chyby

Kateřina Kiliánová | 13. 3. 2026

Kvalita potravin

Gastronomický klenot pod mikroskopem: Proč se milované pistácie staly nejrizikovější komoditou sezóny?

Gastronomický klenot pod mikroskopem: Proč se milované pistácie staly nejrizikovější komoditou sezóny?

Jana Vatrs | 13. 3. 2026

Nebezpečné potraviny

Inspekce varuje před závadným Termixem: Známý tvarohový dezert podle kontrolorů zapáchal po spáleném plastu a dezinfekci

Inspekce varuje před závadným Termixem: Známý tvarohový dezert podle kontrolorů zapáchal po spáleném plastu a dezinfekci

Dominika Hrušková | 13. 3. 2026

Trendy

Dnešní den je zasvěcen milovníkům popcornu: Pozor na prefabrikované výrobky, obsahují koktejl aromat a skrytých tuků

Dnešní den je zasvěcen milovníkům popcornu: Pozor na prefabrikované výrobky, obsahují koktejl aromat a skrytých tuků

Dominika Hrušková | 12. 3. 2026

Trendy

Zlatý věk na Národní třídě: Jak Jan Paukert stvořil fenomén chlebíčku, kterému podlehl i Vlasta Burian

Zlatý věk na Národní třídě: Jak Jan Paukert stvořil fenomén chlebíčku, kterému podlehl i Vlasta Burian

Martin Válek | 12. 3. 2026

Zdravá strava

Za zhoršenou kvalitou vlasů často nestojí jen fén a kosmetika, ale i nedostatek železa, bílkovin či zinku

Za zhoršenou kvalitou vlasů často nestojí jen fén a kosmetika, ale i nedostatek železa, bílkovin či zinku

Kateřina Kiliánová | 12. 3. 2026

Recepty

Medvědí česnek není jen na pesto: Během pár minut z něj uděláte slané pečivo, jemnou polévku i poctivé jarní noky

Medvědí česnek není jen na pesto: Během pár minut z něj uděláte slané pečivo, jemnou polévku i poctivé jarní noky

Dominika Hrušková | 12. 3. 2026

Recepty

Fenykl není jen rekvizita pro influencery, ale zelenina s velkou chutí, kterou proměníte v polévku, přílohu i svěží salát

Fenykl není jen rekvizita pro influencery, ale zelenina s velkou chutí, kterou proměníte v polévku, přílohu i svěží salát

Dominika Hrušková | 11. 3. 2026

Zdraví

Právě teď trpí populace kritickým nedostatkem vitaminu D, což oslabuje imunitu i psychiku: Sedmidenní plán na restart

Právě teď trpí populace kritickým nedostatkem vitaminu D, což oslabuje imunitu i psychiku: Sedmidenní plán na restart

Dominika Hrušková | 11. 3. 2026

Trendy

Moře jich vyplavovalo tolik, že je vězni a chudí nestačili jíst, humři se stali delikatesou až díky rozvoji železnic

Moře jich vyplavovalo tolik, že je vězni a chudí nestačili jíst, humři se stali delikatesou až díky rozvoji železnic

Martin Válek | 11. 3. 2026

Rodina&Děti

Dětské cereálie se tváří zdravě, posílají však organismus na cukrovou houpačku: Tipy na snídaně, co budou bavit i chutnat

Dětské cereálie se tváří zdravě, posílají však organismus na cukrovou houpačku: Tipy na snídaně, co budou bavit i chutnat

Jana Vatrs | 11. 3. 2026

Nákupy

Válka na Blízkém východě zdražuje jarní práce na polích: Jak se promítnou do cen potravin?

Válka na Blízkém východě zdražuje jarní práce na polích: Jak se promítnou do cen potravin?

Jana Vatrs | 10. 3. 2026

Jak na potraviny

Libeček, šalvěj a saturejka kdysi vládly české kuchyni. Zapomenutá alchymie našich prababiček se vrací na talíř

Libeček, šalvěj a saturejka kdysi vládly české kuchyni. Zapomenutá alchymie našich prababiček se vrací na talíř

Kateřina Kiliánová | 10. 3. 2026

Trendy

Káva jako „nápoj nevěřících“ a „hořký vynález Satana“: Pití pod hrozbou žaláře i šibenice

Káva jako „nápoj nevěřících“ a „hořký vynález Satana“: Pití pod hrozbou žaláře i šibenice

Martin Válek | 10. 3. 2026

Kvalita potravin

Falšování vína není passé: Španělské záchyty v českých řetězcích ukázaly trpkou realitu

Falšování vína není passé: Španělské záchyty v českých řetězcích ukázaly trpkou realitu

Jana Vatrs | 9. 3. 2026

Trendy

Dnešní den patří masovým kuličkám: IKEA na nich postavila obchodní triumf

Dnešní den patří masovým kuličkám: IKEA na nich postavila obchodní triumf

Dominika Hrušková | 9. 3. 2026

Zdravá strava

Zkroťte tichý požár v těle: Jak jíst protizánětlivě a přitom si královsky pochutnat?

Zkroťte tichý požár v těle: Jak jíst protizánětlivě a přitom si královsky pochutnat?

Kateřina Kiliánová | 9. 3. 2026

Trendy

Konec české vaječné jistoty? Každé páté vejce, které rozklepnete do pánve, muselo urazit stovky, ne-li tisíce kilometrů

Konec české vaječné jistoty? Každé páté vejce, které rozklepnete do pánve, muselo urazit stovky, ne-li tisíce kilometrů

Dominika Hrušková | 9. 3. 2026

Trendy

Od chleba a růží k chlebíčku a karafiátu: Jak chutnal Mezinárodní den žen v Československu

Od chleba a růží k chlebíčku a karafiátu: Jak chutnal Mezinárodní den žen v Československu

Dominika Hrušková | 8. 3. 2026

Kvalita potravin

„Vegetariánský steak“ a „veganská slanina“ končí!

„Vegetariánský steak“ a „veganská slanina“ končí!

Dominika Hrušková | 8. 3. 2026

Zdravá strava

Nutriční tuning: Přestaňte jen jíst a začněte vyživovat – mnohdy stačí změnit metodu přípravy

Nutriční tuning: Přestaňte jen jíst a začněte vyživovat – mnohdy stačí změnit metodu přípravy

Kateřina Kiliánová | 8. 3. 2026

Trendy

Tajemství Masarykova stolu: Etiketa hradních banketů i slabost pro švestkové knedlíky

Tajemství Masarykova stolu: Etiketa hradních banketů i slabost pro švestkové knedlíky

Martin Válek | 7. 3. 2026

Recepty

Rozdělit, olíznout a omlékovat: Oreo není obyčejná sušenka, dnes slaví svůj den

Rozdělit, olíznout a omlékovat: Oreo není obyčejná sušenka, dnes slaví svůj den

Dominika Hrušková | 6. 3. 2026

Trendy

Želví polévka jako symbol prestiže: V klubech Pall Mall nad ní elity porcovaly svět, Heinz její imitaci prodával konzervách

Želví polévka jako symbol prestiže: V klubech Pall Mall nad ní elity porcovaly svět, Heinz její imitaci prodával konzervách

Martin Válek | 6. 3. 2026

Rodina&Děti

Kapsičky do ručičky provětrají zejména kapsičky rodičů aneb kupujete si jablka i za čtyři sta korun za kilo

Kapsičky do ručičky provětrají zejména kapsičky rodičů aneb kupujete si jablka i za čtyři sta korun za kilo

Jana Vatrs | 6. 3. 2026

Akce

Další důkaz o tom, že umíme skvělá vína: Čtyři diamantové trofeje z Japonska zamířily domů

Další důkaz o tom, že umíme skvělá vína: Čtyři diamantové trofeje z Japonska zamířily domů

Dominika Hrušková | 5. 3. 2026

Trendy

Gastronomické kuriozity, které ovládly dražby: Sendvič s Pannou Marií i dorito připomínající papežskou mitru

Gastronomické kuriozity, které ovládly dražby: Sendvič s Pannou Marií i dorito připomínající papežskou mitru

Kateřina Kiliánová | 5. 3. 2026

Trendy

Vinné slupky, kávová sedlina a vaječné skořápky: Seznamte se s nečekanými hrdiny technologické revoluce

Vinné slupky, kávová sedlina a vaječné skořápky: Seznamte se s nečekanými hrdiny technologické revoluce

Martin Válek | 5. 3. 2026

Recepty

Oslavte den palačinek bez výčitek: Moderní twisty a recepty s důrazem na bílkoviny i vlákninu

Oslavte den palačinek bez výčitek: Moderní twisty a recepty s důrazem na bílkoviny i vlákninu

Dominika Hrušková | 5. 3. 2026

Zdravá strava

Dnes je den snackingu: Jak pomocí tří složek proměnit malou svačinu ve velkou energii?

Dnes je den snackingu: Jak pomocí tří složek proměnit malou svačinu ve velkou energii?

Dominika Hrušková | 4. 3. 2026

Nebezpečné potraviny

Pozor na moringu z dovozu! Obsahuje bakterie rodu Salmonella odolné vůči antibiotikům

Pozor na moringu z dovozu! Obsahuje bakterie rodu Salmonella odolné vůči antibiotikům

Dominika Hrušková | 4. 3. 2026

Rodina&Děti

„Pribináček“ pod lupou: Dokáže domácí verze porazit legendu? Spočítali jsme rozdíly v obsahu cukrů a našli jasného vítěze

Jana Vatrs | 4. 3. 2026

Zdraví

Infekce močových cest trápí víc než polovinu žen: Brusinky vás nespasí, pivo jako první pomoc

Infekce močových cest trápí víc než polovinu žen: Brusinky vás nespasí, pivo jako první pomoc

Kateřina Kiliánová | 4. 3. 2026

Trendy

Světová spotřeba vína klesá na šedesátileté minimum, prémiový segment podle odborníků zůstává investičně atraktivní

Světová spotřeba vína klesá na šedesátileté minimum, prémiový segment podle odborníků zůstává investičně atraktivní

Martin Válek | 3. 3. 2026

Jak na potraviny

Císařská melanž, kapucín i mazagran: Kávové rituály První republiky měly jedinečnou atmosféru a my pro vás máme původní receptury

Císařská melanž, kapucín i mazagran: Kávové rituály První republiky měly jedinečnou atmosféru a my pro vás máme původní receptury

Jana Vatrs | 2. 3. 2026

Zdraví

Nový lék, který dokáže oddálit nástup cukrovky 1. typu: Co to znamená pro život rodičů i dětí a jaké má toto řešení limity?

Nový lék, který dokáže oddálit nástup cukrovky 1. typu: Co to znamená pro život rodičů i dětí a jaké má toto řešení limity?

Dominika Hrušková | 2. 3. 2026

Tipy

Chutná jako mango i banán a přežije mrazy do −25 °C: Asimina si nachází místo i v českých zahradách a obstojí dokonce i na balkoně

Chutná jako mango i banán a přežije mrazy do −25 °C: Asimina si nachází místo i v českých zahradách a obstojí dokonce i na balkoně

Kateřina Kiliánová | 2. 3. 2026

Trendy

Je tu den banánového koláče! Takový jste ještě neměli

Je tu den banánového koláče! Takový jste ještě neměli

Dominika Hrušková | 2. 3. 2026

Nákupy

Už je to tady zase: Konflikt jako neúprosný režisér cen v našich nákupních košících

Už je to tady zase: Konflikt jako neúprosný režisér cen v našich nákupních košících

Dominika Hrušková | 1. 3. 2026

Trendy

Cvakněte víčky! Dnes je totiž den ovocného kompotu

Cvakněte víčky! Dnes je totiž den ovocného kompotu

Dominika Hrušková | 1. 3. 2026

Kvalita potravin

Cola není všude stejná: Nejlepší mají v Japonsku, thajská vám přilepí jazyk k patru - a jak si vedly ty evropské?

Cola není všude stejná: Nejlepší mají v Japonsku, thajská vám přilepí jazyk k patru – a jak si vedly ty evropské?

Jana Vatrs | 1. 3. 2026

Jak na potraviny

Toast se vkládal do vína, aby kultivoval chuť, dnes za moderní twisty platíme přes sto korun

Toast se vkládal do vína, aby kultivoval chuť, dnes za moderní twisty platíme přes sto korun

Kateřina Kiliánová | 1. 3. 2026

Rodina&Děti

Ideální svačinky na svah, tipy na jarní prázdniny: Jak nakrmit malé lyžaře bez cukrového „dojezdu“

Ideální svačinky na svah, tipy na jarní prázdniny: Jak nakrmit malé lyžaře bez cukrového „dojezdu“

Kristýna Malá | 27. 2. 2026

Zdravá strava

Neurobiologie sacharidů: Proč těstoviny v biometrických testech vítězí nad endorfiny ze sportu?

Neurobiologie sacharidů: Proč těstoviny v biometrických testech vítězí nad endorfiny ze sportu?

Kristýna Malá | 27. 2. 2026

Kvalita potravin

Konec únavy u dálnice? Test stravy, která z vás neudělá ospalého řidiče

Konec únavy u dálnice? Test stravy, která z vás neudělá ospalého řidiče

Kristýna Malá | 27. 2. 2026

Chutě slavných

Renesance Ivety Fabešové: Proč se královna českých cukrářů rozhodla „rozbít“ vlastní impérium?

Renesance Ivety Fabešové: Proč se královna českých cukrářů rozhodla „rozbít“ vlastní impérium?

Kateřina Kiliánová | 26. 2. 2026

Kvalita potravin

Fenomén levného másla: Někde stojí i pod 20 korun! Nižší cena však neznamená sníženou kvalitu

Fenomén levného másla: Někde stojí i pod 20 korun! Nižší cena však neznamená sníženou kvalitu

Kateřina Kiliánová | 26. 2. 2026

Trendy

Vyplácela se jím věna dcer, svoboda i šlechtický titul: Neuvěřitelná cesta pepře

Vyplácela se jím věna dcer, svoboda i šlechtický titul: Neuvěřitelná cesta pepře

Martin Válek | 26. 2. 2026

Kvalita

Ústřice jako symbol nejvyššího luxusu? V New Yorku šlo původně o jídlo nejchudších

Ústřice jako symbol nejvyššího luxusu? V New Yorku šlo původně o jídlo nejchudších

Martin Válek | 25. 2. 2026

Zdraví

Skryté toxiny, nebo zbytečná panika? Co říkají studie o PFAS a mikroplastech v naší kuchyni

Skryté toxiny, nebo zbytečná panika? Co říkají studie o PFAS a mikroplastech v naší kuchyni

Jana Vatrs | 25. 2. 2026

Kvalita potravin

Dnešek patří ořechům v čokoládě: Oslavy vám mohou zhořknout na jazyku - co rozhoduje o kvalitě?

Dnešek patří ořechům v čokoládě: Oslavy vám mohou zhořknout na jazyku – co rozhoduje o kvalitě?

Dominika Hrušková | 25. 2. 2026

Trendy

Sváteční křupnutí i za tisíc dolarů: Jak se ze „zmetků“ z Los Angeles stal globální kult

Sváteční křupnutí i za tisíc dolarů: Jak se ze „zmetků“ z Los Angeles stal globální kult

Jana Vatrs | 24. 2. 2026

Recepty

Kefír vyniká probiotiky a kořenová zelenina prebiotickou vlákninou: V těchto receptech si užijete zdravotní výhody obojího

Kefír vyniká probiotiky a kořenová zelenina prebiotickou vlákninou: V těchto receptech si užijete zdravotní výhody obojího

Kristýna Malá | 24. 2. 2026

Tipy

Průvodce profesionálním výběrem a servisem vína: Chybu při podávání červených odrůd stále dělá většina lidí

Průvodce profesionálním výběrem a servisem vína: Chybu při podávání červených odrůd stále dělá většina lidí

Kristýna Malá | 24. 2. 2026

Trendy

Kojenecká výživa v 19. století jako tichý motor úmrtnosti: Od moučné kaše přes „posilující“ pivo

Kojenecká výživa v 19. století jako tichý motor úmrtnosti: Od moučné kaše přes „posilující“ pivo

Kristýna Malá | 24. 2. 2026

Jak na potraviny

Geniální nouzovka, která dobyla svět: Banánový chlebík dnes slaví svůj den

Geniální nouzovka, která dobyla svět: Banánový chlebík dnes slaví svůj den

Dominika Hrušková | 23. 2. 2026

Zdravá strava

VYZKOUŠENO: Měsíc jsme jedli podle výživových doporučení - co nám nejvíce

VYZKOUŠENO: Měsíc jsme jedli podle výživových doporučení – co nám nejvíce „nafouklo“ rozpočet?

Jana Vatrs | 23. 2. 2026

Zdraví

V potravinářství je využívána spíše jako zahušťovadlo: Vláknina z fazolí guar je hlavním spojencem i pro pleť

V potravinářství je využívána spíše jako zahušťovadlo: Vláknina z fazolí guar je hlavním spojencem i pro pleť

Kristýna Malá | 23. 2. 2026

Jak na potraviny

Nedělní křupání u televize jako nutriční upgrade: Cizrna, řepa nebo parmezánové frico překvapí chutí i živinami

Nedělní křupání u televize jako nutriční upgrade: Cizrna, řepa nebo parmezánové frico překvapí chutí i živinami

Kateřina Kiliánová | 22. 2. 2026

Kvalita

Je Den batátů: Věděli jste, že v obsahu provitamínu A překonávají opěvovanou mrkev?

Je Den batátů: Věděli jste, že v obsahu provitamínu A překonávají opěvovanou mrkev?

Kristýna Malá | 22. 2. 2026

Rodina&Děti

Historie nedělního oběda: Kam zmizel rituál společného stolu?

Historie nedělního oběda: Kam zmizel rituál společného stolu?

Kristýna Malá | 22. 2. 2026

Trendy

Purpurový majestát na talíři: Když barva stála víc než zlato a tekla z těl měkkýšů

Purpurový majestát na talíři: Když barva stála víc než zlato a tekla z těl měkkýšů

Martin Válek | 21. 2. 2026

Rodina&Děti

Boj o dětské zdraví začíná v očích: Proč naše děti (ne)vidí to, co jim škodí?

Boj o dětské zdraví začíná v očích: Proč naše děti (ne)vidí to, co jim škodí?

Jana Vatrs | 21. 2. 2026

Jak na potraviny

Světový den kombuchy: Za skutečnou kvalitu si připlatíte, tu nejpoctivější si však připravíte v několika krocích sami

Světový den kombuchy: Za skutečnou kvalitu si připlatíte, tu nejpoctivější si však připravíte v několika krocích sami

Dominika Hrušková | 21. 2. 2026

Nebezpečné potraviny

Sádra, křída, škrob i barviva v mléku: Skandál, na který historie nezapomněla ani po 168 letech

Sádra, křída, škrob i barviva v mléku: Skandál, na který historie nezapomněla ani po 168 letech

Jana Vatrs | 20. 2. 2026

Jak na potraviny

Gastronomické vyznání lásky: Jak doma postavit zamilované menu, které působí jako z michelinské restaurace?

Gastronomické vyznání lásky: Jak doma postavit zamilované menu, které působí jako z michelinské restaurace?

Kristýna Malá | 20. 2. 2026

Kvalita

Potraviny s aktivním uhlím slibují detox, pravdou je, že mohou snižovat účinek vitamínů i léků

Potraviny s aktivním uhlím slibují detox, pravdou je, že mohou snižovat účinek vitamínů i léků

20. 2. 2026

Sezónní tipy

Únor bez alkoholu je jen rozjezdová dráha: Pro hloubkovou očistu jater potřebujete ale víc než jen 28 dní

Únor bez alkoholu je jen rozjezdová dráha: Pro hloubkovou očistu jater potřebujete ale víc než jen 28 dní

Kristýna Malá | 20. 2. 2026

Trendy

Jedni ji milují, druzí nenávidí: Dnešní den patří mátové čokoládě

Jedni ji milují, druzí nenávidí: Dnešní den patří mátové čokoládě

Dominika Hrušková | 19. 2. 2026

Rodina&Děti

Strážci dětského pohledu: Nechte děti mlsat nutriční štít proti digitálnímu smogu

Strážci dětského pohledu: Nechte děti mlsat nutriční štít proti digitálnímu smogu

Kateřina Kiliánová | 19. 2. 2026

Nebezpečné potraviny

Máte v mrazáku „akční“ zásoby? Mráz salmonelu nezastaví, proto raději zkontrolujte šarže dříve, než začnete vařit

Máte v mrazáku „akční“ zásoby? Mráz salmonelu nezastaví, proto raději zkontrolujte šarže dříve, než začnete vařit

Jana Vatrs | 19. 2. 2026

Inovace

Nealkoholická vína přestávají být „tichou volbou“: Na veletrhu Wine Paris už dostala vlastní jeviště

Nealkoholická vína přestávají být „tichou volbou“: Na veletrhu Wine Paris už dostala vlastní jeviště

Jana Vatrs | 18. 2. 2026

Zdraví

Chutě na sladké ve večerních hodinách jsou jasným signálem těla: Kdy udělat glykemický test?

Chutě na sladké ve večerních hodinách jsou jasným signálem těla: Kdy udělat glykemický test?

Kristýna Malá | 18. 2. 2026

Nákupy

Velký spor o výhodné nákupy: Přijdou Češi o oblíbené slevové akce?

Velký spor o výhodné nákupy: Přijdou Češi o oblíbené slevové akce?

Martin Válek | 18. 2. 2026

Zdraví

Fialové batáty jako cesta k dlouhověkosti? Tvoří až 70 % jídelníčku země s vysokým podílem stoletých lidí

Fialové batáty jako cesta k dlouhověkosti? Tvoří až 70 % jídelníčku země s vysokým podílem stoletých lidí

Kristýna Malá | 18. 2. 2026

Zdravá strava

Energetický kolotoč, nebo klidná síla? Matcha vs. káva: Odkud pochází energie, která skutečně vydrží

Energetický kolotoč, nebo klidná síla? Matcha vs. káva: Odkud pochází energie, která skutečně vydrží

Kristýna Malá | 17. 2. 2026

Odborníci

Nová pyramida: Omezte vysoce zpracované potraviny, cukry a rafinovanou mouku, radí specialista na výživu Rudolf Pohl

Nová pyramida: Omezte vysoce zpracované potraviny, cukry a rafinovanou mouku, radí specialista na výživu Rudolf Pohl

Kristýna Malá | 17. 2. 2026

2025 © Granville | Design a vývoj webu: Neogy

Svět potravin využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování obsahu Svět potravin či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu Svět potravin výslovně zakázáno. Obsah stránek https://svet-potravin.cz je průběžně aktualizován. Provozovatel neručí za aktuálnost a úplnost informací na těchto internetových stránkách. Provozovatel může kdykoliv bez předchozího upozornění provádět změny informací na těchto internetových stránkách. Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za případné škody, které uživatelům mohou vzniknout v souvislosti s užíváním stránek. Provozovatel neodpovídá za obsah sdělení, které si mezi sebou vyměňují uživatelé některých částí internetových stránek (diskusní fóra, diskusní skupiny), a vyhrazuje si právo odstranit sdělení, které obsahuje jakoukoliv informaci, kterou je možné považovat za protiprávní, urážlivou nebo jinak nepřijatelnou. Pokud není uvedeno jinak, použité fotografie jsou z fotobanky Shutterstock.