Přesolené tuzemské šunky jsou dávno přežitý mýtus! Obezřetnost se však vyplatí u zahraniční produkce: Kde?
Tuzemští výrobci masných produktů aktivně přebírají odpovědnost za kondici českých strávníků. Skrze systematické snižování obsahu soli v recepturách reagují na alarmující studie, které v našem…
Sdílet
Nejnovější články
Tip šéfredaktora
Slovo prezidentky PK ČR: Aktivismus do výživy nepatří
Mnohé a mnozí z vás, čtenářek a čtenářů, nepochybně zaznamenali přestřelku na téma změna školního stravování. V řadě případů jsou…
Nejčtenější články
Nové unijní obaly mohou zdražit i obyčejný nákup: Potravináři…
Cesta do pekla je dlážděna dobrými úmysly, říká se. V případě nových unijních obalů to podle potravinářů a obchodníků může…
Březová míza: Dubnový elixír restartuje ledviny díky unikátní kombinaci…
Duben v českých luzích a hájích otevírá prchavé okno, které trvá sotva tři týdny. Jakmile vyraší první lístky, kouzlo vyprchá.…
Dětská výživa s jedem na krysy: Víčko, které necvakne,…
V otázkách bezpečnosti dětské výživy neexistuje prostor pro kompromis a jakékoli pochybení je právem vnímáno jako fatální selhání. Nedávná kauza…
Dnešní den patří česneku: Vsaďte na kvalitu od lokálního…
Dnešek patří česneku, jenže většina lidí ho v kuchyni připravuje tak, že jeho největší účinek zničí ještě dřív, než se…
Vybíráme pro vás
