CZ TEST

Kvalita potravin
V horkých dnech má led v nápoji své jasné opodstatnění. Proč nám ho ale fastfoody servírují automaticky i po zbytek roku?

V horkých dnech má led v nápoji své jasné opodstatnění. Proč nám ho ale fastfoody servírují automaticky i po zbytek roku?

Jana Vatrs | 29. 6. 2026

Venku panují nefalšované tropy, teploměr atakuje čtyřicítky a vzduch se doslova tetelí nad rozpáleným asfaltem. V takové výhni je led v nápoji přesně tím, co…

Přečíst článek

Nejnovější články

Kvalita potravin
Cukr přiznat museli, nejhorší tuky ne. Odborník Jiří Brát varuje před slepým místem etiket

Cukr přiznat museli, nejhorší tuky ne. Odborník Jiří Brát varuje před slepým místem etiket

Jana Vatrs | 29. 6. 2026
Nebezpečné potraviny
Jak během sekundy poznat zkažené potraviny v mrazáku? Trik s mincí využije každý 

Jak během sekundy poznat zkažené potraviny v mrazáku? Trik s mincí využije každý 

Daniela Beniaková | 29. 6. 2026
Sezónní tipy
Víte, co si zabalit k vodě? Chybu, která může zkazit celé léto, zvlášť dětem a seniorům, stále dělá mnoho Čechů

Víte, co si zabalit k vodě? Chybu, která může zkazit celé léto, zvlášť dětem a seniorům, stále dělá mnoho Čechů

Kateřina Kiliánová | 28. 6. 2026
Trendy
Poprvé na samosběru jahod: Z pole pro vyvolené nás vyhnali tryskem, domů jsme vezli vyrážku a účet za 600 korun

Poprvé na samosběru jahod: Z pole pro vyvolené nás vyhnali tryskem, domů jsme vezli vyrážku a účet za 600 korun

Kristýna Malá | 27. 6. 2026

Tip šéfredaktora

Odborníci
Slovo prezidentky PK ČR: Aktivismus do výživy nepatří
Slovo prezidentky PK ČR: Aktivismus do výživy nepatří
Ing. Dana Večeřová | 6. 10. 2025

Mnohé a mnozí z vás, čtenářek a čtenářů, nepochybně zaznamenali přestřelku na téma změna školního stravování. V řadě případů jsou…

Přečíst článek

Nejčtenější články

Sezónní tipy
V horku saháme po ledové vodě, jenže tělo takhle nespasíme: Tipy na chytré letní osvěžení, které skutečně funguje

V horku saháme po ledové vodě, jenže tělo takhle…

Dominika Hrušková | 27. 6. 2026

Rtuť teploměru šplhající vysoko nad tři desítky stupňů Celsia v lidech spolehlivě probouzí touhu po okamžitém ochlazení. Sklenice vody s…

Sezónní tipy
Žízeň je poslední varování! Jak a kolik pít v létě vysvětluje lékařka Jana Ježková

Žízeň je poslední varování! Jak a kolik pít v…

Jana Vatrs | 26. 6. 2026

Letní dehydratace nemusí končit kolapsem na pláži, aby tělu začala škodit. Často se ozve mnohem dřív a nenápadněji: únavou, bolestí…

Sezónní tipy
Zmrzlina i led mizí v horku ve velkém: Kontroly ale ukazují, že osvěžení nemusí být vždy bez rizika

Zmrzlina i led mizí v horku ve velkém: Kontroly…

Jana Vatrs | 25. 6. 2026

Jakmile rtuť teploměru vyšplhá ke třicítkám, chování českých spotřebitelů prochází prudkou transformací. Touha po okamžitém ochlazení se promítá do nákupních…

Rodina&Děti
Příští školní rok znova s energeťáky? Kofeinový hazard v lavicích drtí pozornost dětí, schválení zákazu však visí ve vzduchu

Příští školní rok znova s energeťáky? Kofeinový hazard v…

Jana Vatrs | 25. 6. 2026

Plechovka plná kofeinu a cukru se stala běžnou součástí školních svačin, v mnoha případech i jejich přímou náhradou. Kromě toho,…

Vybíráme pro vás

Zdraví
Houbová „lví hříva“: Seznamte se s bílou houbou, která chutná jako humr a vypěstujete si ji i v paneláku

Houbová „lví hříva“: Seznamte se s bílou houbou, která chutná jako humr a vypěstujete si ji i v paneláku

Kristýna Malá | 24. 6. 2026
Trendy
Když čpavek vystřídal led z Vltavy: Objev, který změnil bezpečnost piva i celého potravinářství

Když čpavek vystřídal led z Vltavy: Objev, který změnil bezpečnost piva i celého potravinářství

Kristýna Malá | 24. 6. 2026
Nebezpečné potraviny
Čokoláda, pečivo, med i vitamíny v boxu ztrácejí kvalitu i bezpečnost: Varování před doručováním jídla do rozpálených schránek

Čokoláda, pečivo, med i vitamíny v boxu ztrácejí kvalitu i bezpečnost: Varování před doručováním jídla do rozpálených schránek

Dominika Hrušková | 24. 6. 2026
Chutě slavných
Maršálek poslal vzkaz zesnulému tátovi: Rodinná dílna dnes stojí na zahradě, kde spolu kopali brambory

Maršálek poslal vzkaz zesnulému tátovi: Rodinná dílna dnes stojí na zahradě, kde spolu kopali brambory

Jana Vatrs | 23. 6. 2026
Nákupy
Nafouklý obal, poškozená fólie a voda na dně: Takové maso na gril v předem připravené marinádě raději nekupujte

Nafouklý obal, poškozená fólie a voda na dně: Takové maso na gril v předem připravené marinádě raději nekupujte

Kristýna Malá | 23. 6. 2026
Hubnutí
Zmrzlina při hubnutí do plavek? Zapomeňte na zákaz! Neurobiolog a expertka na výživu odhalili, které druhy vám dietu nerozhodí

Zmrzlina při hubnutí do plavek? Zapomeňte na zákaz! Neurobiolog a expertka na výživu odhalili, které druhy vám dietu nerozhodí

Kateřina Kiliánová | 23. 6. 2026
Trendy
Ničí naše trávníky, ale změnil strategii. Nad tímto plevelem si zoufali už římští vojáci, dnes plní misky náročných gurmánů

Ničí naše trávníky, ale změnil strategii. Nad tímto plevelem si zoufali už římští vojáci, dnes plní misky náročných gurmánů

Kristýna Malá | 22. 6. 2026
Sezónní tipy
Bonbony vyměnili lidé za mražené hrozny. Jenže tato dietnější svačina má nepříjemné riziko

Bonbony vyměnili lidé za mražené hrozny. Jenže tato dietnější svačina má nepříjemné riziko

Kristýna Malá | 22. 6. 2026
Nebezpečné potraviny
Červnové slunce urychlí kažení jídla. Tyto potraviny se v horku zkazí jako první

Červnové slunce urychlí kažení jídla. Tyto potraviny se v horku zkazí jako první

Kristýna Malá | 22. 6. 2026
Trendy
Vyzkoušela jsem obláčkový chleba bez mouky, který každý chválí: Nadýchaný nebyl ani trochu

Vyzkoušela jsem obláčkový chleba bez mouky, který každý chválí: Nadýchaný nebyl ani trochu

Kristýna Malá | 21. 6. 2026
Trendy
Cukrář, který nevěděl nic o bakteriích, a přesto změnil svět potravin: Appertův objev dodnes stojí za bezpečnými konzervami

Cukrář, který nevěděl nic o bakteriích, a přesto změnil svět potravin: Appertův objev dodnes stojí za bezpečnými konzervami

Kristýna Malá | 20. 6. 2026
Zdravá strava
Tajemství mléčné matrice: Švédská studie ukázala, že lidský mozek po šedesátce potřebuje zrající sýry

Tajemství mléčné matrice: Švédská studie ukázala, že lidský mozek po šedesátce potřebuje zrající sýry

Kristýna Malá | 18. 6. 2026
Recepty
Jak vytěžit konec jahodové sezony na maximum? 4 recepty, které potěší celou rodinu

Jak vytěžit konec jahodové sezony na maximum? 4 recepty, které potěší celou rodinu

Kristýna Malá | 18. 6. 2026
Trendy
Vyjela jsem za hranice a vyzkoušela německý McDonald's. Big Mac index natvrdo odhalil, proč už západní soused není nákupním rájem

Vyjela jsem za hranice a vyzkoušela německý McDonald’s. Big Mac index natvrdo odhalil, proč už západní soused není nákupním rájem

Jana Vatrs | 18. 6. 2026
Kvalita potravin
V Kauflandu se našly pančované medy! Měly pocházet ze Slovenska, laboratoř v nich našla cizí enzymy

V Kauflandu se našly pančované medy! Měly pocházet ze Slovenska, laboratoř v nich našla cizí enzymy

Dominika Hrušková | 17. 6. 2026
Nebezpečné potraviny
Pozor na zelené skvrny u raných brambor: Ignorování tohoto varování vede k nepříjemným zdravotním následkům

Pozor na zelené skvrny u raných brambor: Ignorování tohoto varování vede k nepříjemným zdravotním následkům

Dominika Hrušková | 17. 6. 2026
Odborníci
Stejný regál, jiný svět: Rostlinné drinky nejsou dvojčetem mléka, ale zcela odlišnou potravinou, odbornice ukázaly nepříjemné srovnání

Stejný regál, jiný svět: Rostlinné drinky nejsou dvojčetem mléka, ale zcela odlišnou potravinou, odbornice ukázaly nepříjemné srovnání

Jana Vatrs | 17. 6. 2026
Chutě slavných
Gastro duel u Adamczyků: Láska prochází žaludkem, ale chutě mají každý úplně jinde!

Gastro duel u Adamczyků: Láska prochází žaludkem, ale chutě mají každý úplně jinde!

Dominika Hrušková | 16. 6. 2026
Zdravá strava
Špenát proslavilo železo, které se v něm téměř neobjevuje. Největší mýtus o slavné zelenině zastínil její skutečné přednosti

Špenát proslavilo železo, které se v něm téměř neobjevuje. Největší mýtus o slavné zelenině zastínil její skutečné přednosti

Jana Vatrs | 16. 6. 2026
Rodina&Děti
Kočárek v uličce, hlučný tablet a ignorování hygieny. Co personál restaurace rodinám odpustí a co už je přes čáru?

Kočárek v uličce, hlučný tablet a ignorování hygieny. Co personál restaurace rodinám odpustí a co už je přes čáru?

Jana Vatrs | 16. 6. 2026
Kvalita potravin
Konec nejasného původu medu: Ode dneška musí etiketa ukázat konkrétní země původu i procenta

Konec nejasného původu medu: Ode dneška musí etiketa ukázat konkrétní země původu i procenta

Dominika Hrušková | 15. 6. 2026
Nebezpečné potraviny
Omýváte kuřecí maso v domnění, že ho čistíte? Osudová chyba může roznést bakterie spojované s téměř 2 500 hospitalizacemi ročně

Omýváte kuřecí maso v domnění, že ho čistíte? Osudová chyba může roznést bakterie spojované s téměř 2 500 hospitalizacemi ročně

Jana Vatrs | 15. 6. 2026
Odborníci
Velký omyl o olivovém oleji: Renomovaný odborník Jiří Brát vysvětluje, proč není ideální volbou a který 5x levnější tuk ho porazil na plné čáře

Velký omyl o olivovém oleji: Renomovaný odborník Jiří Brát vysvětluje, proč není ideální volbou a který 5x levnější tuk ho porazil na plné čáře

Jana Vatrs | 15. 6. 2026
Tipy
Záhada rostoucího pasu: Proč od 80. let jíme víc a jakou roli v tom hraje myčka nádobí?

Záhada rostoucího pasu: Proč od 80. let jíme víc a jakou roli v tom hraje myčka nádobí?

Kateřina Kiliánová | 14. 6. 2026
Trendy
Bujonová kostka měla zachránit chudé dělníky: Z třiceti kilo masa vzniklo dochucovadlo, které změnilo svět

Bujonová kostka měla zachránit chudé dělníky: Z třiceti kilo masa vzniklo dochucovadlo, které změnilo svět

Kristýna Malá | 13. 6. 2026
Jak na potraviny
Rozmarýn povýší každé jídlo na jiný rozměr: Osvojte si triky šéfkuchařů a vyhněte se třem nejčastějším chybám

Rozmarýn povýší každé jídlo na jiný rozměr: Osvojte si triky šéfkuchařů a vyhněte se třem nejčastějším chybám

Kateřina Kiliánová | 12. 6. 2026
Odborníci
Tuků se nebojte: Renomovaný odborník doc. Jiří Brát bourá šest největších mýtů

Tuků se nebojte: Renomovaný odborník doc. Jiří Brát bourá šest největších mýtů

Jana Vatrs | 12. 6. 2026
Nákupy
Konec bloudění v obchodech: Podle jednoduchého vodítka okamžitě najdete potraviny, které potřebujete

Konec bloudění v obchodech: Podle jednoduchého vodítka okamžitě najdete potraviny, které potřebujete

Jana Vatrs | 12. 6. 2026
Trendy
Vyzkoušela jsem domácí parmazán z kešu ořechů: Sliboval zázraky, výsledkem byla hořká pasta bez chuti

Vyzkoušela jsem domácí parmazán z kešu ořechů: Sliboval zázraky, výsledkem byla hořká pasta bez chuti

Kristýna Malá | 11. 6. 2026
Psychologie
Všichni se mají bavit, jen vy nemůžete dýchat a je vám do pláče: Je dokázáno, že léto může být pro úzkostné lidi nejtěžší část roku

Všichni se mají bavit, jen vy nemůžete dýchat a je vám do pláče: Je dokázáno, že léto může být pro úzkostné lidi nejtěžší část roku

Jana Vatrs | 11. 6. 2026
Tipy
Jahody v lednici vydrží i dva týdny bez úhony: Stačí udělat jednu jednoduchou věc hned po jejich nákupu

Jahody v lednici vydrží i dva týdny bez úhony: Stačí udělat jednu jednoduchou věc hned po jejich nákupu

Kristýna Malá | 11. 6. 2026
Trendy
Za muškátový oříšek se platilo krví: Od významného historického masakru dnes uplynulo 406 let

Za muškátový oříšek se platilo krví: Od významného historického masakru dnes uplynulo 406 let

Martin Válek | 10. 6. 2026
Tipy
Zapomeňte na fastfood. V zahraničí frčí zážitková odměna za vysvědčení, která děti baví a dá jim víc než jen plný žaludek

Zapomeňte na fastfood. V zahraničí frčí zážitková odměna za vysvědčení, která děti baví a dá jim víc než jen plný žaludek

Jana Vatrs | 10. 6. 2026
Jak na potraviny
Vyzkoušeli jsme opěvovaný výživový zázrak overnight oats: Chutí zklamal, našli jsme ale způsob, jak z namáčených vloček udělat snídani snů

Vyzkoušeli jsme opěvovaný výživový zázrak overnight oats: Chutí zklamal, našli jsme ale způsob, jak z namáčených vloček udělat snídani snů

Jana Vatrs | 10. 6. 2026
Trendy
Víno v plechovce už není výstřelek: Velká vinařství jím reagují na Čechy, kteří pijí méně

Víno v plechovce už není výstřelek: Velká vinařství jím reagují na Čechy, kteří pijí méně

Dominika Hrušková | 9. 6. 2026
Psychologie
Osamělost zažívá každý šestý člověk na světě: Neohrožuje jen psychiku, ale i srdce, cévy a mozek

Osamělost zažívá každý šestý člověk na světě: Neohrožuje jen psychiku, ale i srdce, cévy a mozek

Martin Válek | 9. 6. 2026
Nákupy
Jahody, borůvky i meruňky vyhazujeme zbytečně brzy: O čerstvost je připraví zásadní chyba hned po nákupu

Jahody, borůvky i meruňky vyhazujeme zbytečně brzy: O čerstvost je připraví zásadní chyba hned po nákupu

Kateřina Kiliánová | 9. 6. 2026
Jak na potraviny
Petrželová nať vydrží celé měsíce i bez mrazáku: Stačí ji naložit do soli, jak to dělaly hospodyňky už dávno

Petrželová nať vydrží celé měsíce i bez mrazáku: Stačí ji naložit do soli, jak to dělaly hospodyňky už dávno

Kateřina Kiliánová | 8. 6. 2026
Kvalita potravin
Dnes je Světový den oceánů: Kupujete poctivé ryby, nebo jen drahou vodu? Triky na obalech, které vám ušetří peníze

Dnes je Světový den oceánů: Kupujete poctivé ryby, nebo jen drahou vodu? Triky na obalech, které vám ušetří peníze

Dominika Hrušková | 8. 6. 2026
Odborníci
Street food už není kompromis: Hosté dnes chtějí jídlo do ruky, ale kvalitu jako v dobré restauraci, říká zakladatel Terminálu Karlín

Street food už není kompromis: Hosté dnes chtějí jídlo do ruky, ale kvalitu jako v dobré restauraci, říká zakladatel Terminálu Karlín

Jana Vatrs | 8. 6. 2026
Kvalita potravin
Moravští vinaři ukázali světu sílu vlašáku: V Mikulově získali čtyři ze sedmi titulů šampiona

Moravští vinaři ukázali světu sílu vlašáku: V Mikulově získali čtyři ze sedmi titulů šampiona

Dominika Hrušková | 7. 6. 2026
Kvalita potravin
Dnes je Světový den bezpečnosti potravin: V obchodech začíná jen půlka příběhu, ty nejčastější chyby totiž děláme až doma - které to jsou?

Dnes je Světový den bezpečnosti potravin: V obchodech začíná jen půlka příběhu, ty nejčastější chyby totiž děláme až doma – které to jsou?

Kateřina Kiliánová | 7. 6. 2026
Kvalita potravin
Domácí marináda není zbytečná práce: U kupovaných grilovacích výrobků už inspektoři našli plíseň, listerie i klamavé údaje

Domácí marináda není zbytečná práce: U kupovaných grilovacích výrobků už inspektoři našli plíseň, listerie i klamavé údaje

Jana Vatrs | 7. 6. 2026
Kvalita potravin
Doba konzerv se s prázdninami zase hlásí ke slovu: Jak poznat poctivý výrobek od ošizené plechovky?

Doba konzerv se s prázdninami zase hlásí ke slovu: Jak poznat poctivý výrobek od ošizené plechovky?

Jana Vatrs | 6. 6. 2026
Jak na potraviny
Záhada okolo černého česneku: Kulinářský zázrak, který si lidé pletou se zkaženou potravinou. Na co si dát pozor při nákupu?

Záhada okolo černého česneku: Kulinářský zázrak, který si lidé pletou se zkaženou potravinou. Na co si dát pozor při nákupu?

Kateřina Kiliánová | 5. 6. 2026
Nebezpečné potraviny
Dvě třetiny plynových grilů, vařičů a sporáků v evropských testech propadly: Levný nákup z internetu se u plynu nemusí vyplatit

Dvě třetiny plynových grilů, vařičů a sporáků v evropských testech propadly: Levný nákup z internetu se u plynu nemusí vyplatit

Jana Vatrs | 5. 6. 2026
Nebezpečné potraviny
Uplynulo 11 let od jedné z největších potravinových kauz: Oblíbené nudle se kvůli olovu dostaly pod dohled úřadů

Uplynulo 11 let od jedné z největších potravinových kauz: Oblíbené nudle se kvůli olovu dostaly pod dohled úřadů

Dominika Hrušková | 5. 6. 2026
Zdraví
Máte ještě platná očkování? Většina dospělých netuší, že ochrana z dětství už dávno vypršela

Máte ještě platná očkování? Většina dospělých netuší, že ochrana z dětství už dávno vypršela

Dominika Hrušková | 4. 6. 2026
Jak na potraviny
Bazalka nesnáší lednici, máta miluje hydroponii: Jak udržet bylinky z obchodu dlouho čerstvé?

Bazalka nesnáší lednici, máta miluje hydroponii: Jak udržet bylinky z obchodu dlouho čerstvé?

Kateřina Kiliánová | 4. 6. 2026
Trendy
Král musel chránit sýr před podvodníky: Roquefort vděčí za svou slávu dekretu Karla VI. z roku 1411

Král musel chránit sýr před podvodníky: Roquefort vděčí za svou slávu dekretu Karla VI. z roku 1411

Martin Válek | 4. 6. 2026
Recepty
Je čas vyrazit na bez! Proč květy nikdy neomývat a jak z nich vytvořit ten nejlepší sirup?

Je čas vyrazit na bez! Proč květy nikdy neomývat a jak z nich vytvořit ten nejlepší sirup?

Kateřina Kiliánová | 3. 6. 2026
Jak na potraviny
Masox vypadá jako neškodná kostka, ale chuťově ovládne celý hrnec. Domácí alternativa je levná a překvapivě silná

Masox vypadá jako neškodná kostka, ale chuťově ovládne celý hrnec. Domácí alternativa je levná a překvapivě silná

Kateřina Kiliánová | 3. 6. 2026
Kvalita potravin
Laboratorní test tuňáků z českých a německých regálů: Dvojí kvalita se nepotvrdila, rozhodovala sůl a cena

Laboratorní test tuňáků z českých a německých regálů: Dvojí kvalita se nepotvrdila, rozhodovala sůl a cena

Dominika Hrušková | 3. 6. 2026
Zdravá strava
Zdaníme limonádu a budeme štíhlí? Praxe ukázala, že restrikce k ničemu nevedou, jen lidem zdraží nákup

Zdaníme limonádu a budeme štíhlí? Praxe ukázala, že restrikce k ničemu nevedou, jen lidem zdraží nákup

Jana Vatrs | 2. 6. 2026
Inovace
Koření bez soli, řepa bez přidaného cukru i minerálky bez sladidel. Spotřebitel už nemusí volit mezi chutí a lepším složením

Koření bez soli, řepa bez přidaného cukru i minerálky bez sladidel. Spotřebitel už nemusí volit mezi chutí a lepším složením

Dominika Hrušková | 2. 6. 2026
Kvalita potravin
Levná tržnice, drahý účet pro Česko: Padělky, závadné potraviny a maso bez původu nás stojí miliardy

Levná tržnice, drahý účet pro Česko: Padělky, závadné potraviny a maso bez původu nás stojí miliardy

Dominika Hrušková | 2. 6. 2026
Tipy
Piknik vás může stát zdraví i tisíce korun: Stačí špatně uložený salát, gril u lesa nebo deka na zakázaném místě

Piknik vás může stát zdraví i tisíce korun: Stačí špatně uložený salát, gril u lesa nebo deka na zakázaném místě

Jana Vatrs | 1. 6. 2026
Kvalita potravin
Svátek oliv ve stínu miliardového podvodu: Tekuté zlato je největším podvrhem v EU. Jak nevyhazovat peníze za chemický koktejl?

Svátek oliv ve stínu miliardového podvodu: Tekuté zlato je největším podvrhem v EU. Jak nevyhazovat peníze za chemický koktejl?

Jana Vatrs | 1. 6. 2026
Hubnutí
Nedaří se vám zhubnout? Možná jen jíte ve špatný čas, říká biochemik Michal Pohludka

Nedaří se vám zhubnout? Možná jen jíte ve špatný čas, říká biochemik Michal Pohludka

Jana Vatrs | 1. 6. 2026
Kvalita potravin
Pátrali jsme po složení dipů v běžné tržní síti: Co prozradila zadní strana obalu a jak si připravit čerstvou domácí verzi?

Pátrali jsme po složení dipů v běžné tržní síti: Co prozradila zadní strana obalu a jak si připravit čerstvou domácí verzi?

Jana Vatrs | 31. 5. 2026
Rodina&Děti
Jak „prodat“ zeleninu malému odmítači: Děti jedí očima ještě daleko víc než my

Jak „prodat“ zeleninu malému odmítači: Děti jedí očima ještě daleko víc než my

Kristýna Malá | 31. 5. 2026
Psychologie
Večeře při svíčkách a snídaně s květinami: Proč běžný pokrm pod světlem svíček a v atmosféře mění svou molekulární hodnotu

Večeře při svíčkách a snídaně s květinami: Proč běžný pokrm pod světlem svíček a v atmosféře mění svou molekulární hodnotu

Kristýna Malá | 31. 5. 2026
Rodina&Děti
Vápníkový paradox: Jen sklenice mléka k pevným kostem dětem nestačí, podceňované jsou čtyři další věci

Vápníkový paradox: Jen sklenice mléka k pevným kostem dětem nestačí, podceňované jsou čtyři další věci

Kristýna Malá | 30. 5. 2026
Rodina&Děti
Sůl v dětském jídelníčku děsí odborníky, pravda o přesolených potravinách ale není černobílá: Jak se vyznat v džungli názorů?

Sůl v dětském jídelníčku děsí odborníky, pravda o přesolených potravinách ale není černobílá: Jak se vyznat v džungli názorů?

Kristýna Malá | 29. 5. 2026
Zdravá strava
Připomíná to sóju zapečenou se sýrem, ve skutečnosti jde o fermentované boby: Japonci je řadí mezi nejcennější potraviny pro srdce a cévy

Připomíná to sóju zapečenou se sýrem, ve skutečnosti jde o fermentované boby: Japonci je řadí mezi nejcennější potraviny pro srdce a cévy

Kristýna Malá | 29. 5. 2026
Zdravá strava
Kdysi je považovali za jedovatá, dnes jich sníme 13 kilo ročně: Proč je rajče ovoce, nejvíc tělu prospívá až po zahřátí a jedním typem příboru se nesmí jíst?

Kdysi je považovali za jedovatá, dnes jich sníme 13 kilo ročně: Proč je rajče ovoce, nejvíc tělu prospívá až po zahřátí a jedním typem příboru se nesmí jíst?

Kristýna Malá | 29. 5. 2026
Kvalita potravin
Genius loci v kapce sirupu: Proč pravé italské balzamiko chutná jako historie sama? Je to i o tajemství sedmi dřev

Genius loci v kapce sirupu: Proč pravé italské balzamiko chutná jako historie sama? Je to i o tajemství sedmi dřev

Kristýna Malá | 28. 5. 2026
Trendy
Černý meloun Densuke: Luxusní ovoce, za které Japonci platí až 100 tisíc korun

Černý meloun Densuke: Luxusní ovoce, za které Japonci platí až 100 tisíc korun

Kristýna Malá | 28. 5. 2026
Odborníci
Lehký, výživný a překvapivě sytý. Proč dát chřestu šanci, vysvětluje odborník Rudolf Pohl

Lehký, výživný a překvapivě sytý. Proč dát chřestu šanci, vysvětluje odborník Rudolf Pohl

Kristýna Malá | 28. 5. 2026
Hubnutí
Jednostranné diety vyvolávají metabolický rozvrat. Při jedné z nich vám dokonce tuk vyvěrá ven z těla

Jednostranné diety vyvolávají metabolický rozvrat. Při jedné z nich vám dokonce tuk vyvěrá ven z těla

Kristýna Malá | 27. 5. 2026
Inovace
Už žádné tápání! Jednoduché vodítko ukáže, jak je na tom výrobek se skutečným obsahem bílkovin, říká vývojář systému NutraRating

Už žádné tápání! Jednoduché vodítko ukáže, jak je na tom výrobek se skutečným obsahem bílkovin, říká vývojář systému NutraRating

Kristýna Malá | 27. 5. 2026
Jak na potraviny
Citronka z plastové lahvičky šetří čas, ale citron nenahradí. Kdy se hodí a kdy jídlu vezme svěžest?

Citronka z plastové lahvičky šetří čas, ale citron nenahradí. Kdy se hodí a kdy jídlu vezme svěžest?

Kateřina Kiliánová | 27. 5. 2026
Zdravá strava
Pyšní se statusem nejzdravější zeleniny planety a vypěstujete ji doma za oknem! Objevte potočnici lékařskou

Pyšní se statusem nejzdravější zeleniny planety a vypěstujete ji doma za oknem! Objevte potočnici lékařskou

Jana Vatrs | 26. 5. 2026
Tipy
Nejdou vám okurky, přestože děláte všechno správně? Možná mají jen špatné sousedy - co k nim nesmí přijít?

Nejdou vám okurky, přestože děláte všechno správně? Možná mají jen špatné sousedy – co k nim nesmí přijít?

Kateřina Kiliánová | 26. 5. 2026
Rodina&Děti
Děti „obyčejnou“ vodu pít moc nechtějí: Porazit lákavé barevné bubliny jde ale překvapivě snadno a my máme tipy

Děti „obyčejnou“ vodu pít moc nechtějí: Porazit lákavé barevné bubliny jde ale překvapivě snadno a my máme tipy

Kristýna Malá | 26. 5. 2026
Kvalita potravin
Vanilkový a vanilínový cukr nejsou totéž: Tyto produkty stále matou spotřebitele, koupit se ale vyplatí jen jeden

Vanilkový a vanilínový cukr nejsou totéž: Tyto produkty stále matou spotřebitele, koupit se ale vyplatí jen jeden

Kristýna Malá | 25. 5. 2026
Jak na potraviny
Není to jen plevel: Ptačinec žabinec nabízí vysokou koncentraci živin i skvělou chuť. Udělejte si skvělý salát, pesto nebo drink

Není to jen plevel: Ptačinec žabinec nabízí vysokou koncentraci živin i skvělou chuť. Udělejte si skvělý salát, pesto nebo drink

Kristýna Malá | 25. 5. 2026
Inovace
Kdysi bývaly součástí vzdělávání, pak se na ně zapomnělo: Školní zahrady se vrací v plné síle, děti učí pozitivnímu vztahu k jídlu, říká ředitel programu Václavík

Kdysi bývaly součástí vzdělávání, pak se na ně zapomnělo: Školní zahrady se vrací v plné síle, děti učí pozitivnímu vztahu k jídlu, říká ředitel programu Václavík

Kateřina Kiliánová | 25. 5. 2026
Jak na potraviny
Tygří mléko, ryba a limetka v hlavní roli: Ceviche na peruánský způsob je zdravý hit, šéfkuchař radí, jak ho nepokazit

Tygří mléko, ryba a limetka v hlavní roli: Ceviche na peruánský způsob je zdravý hit, šéfkuchař radí, jak ho nepokazit

Kristýna Malá | 23. 5. 2026
Odborníci
Nechtěl kopírovat Japonsko. Dnes ukazuje, jak může hrách, cizrna a pohanka změnit evropskou kuchyni díky koji

Nechtěl kopírovat Japonsko. Dnes ukazuje, jak může hrách, cizrna a pohanka změnit evropskou kuchyni díky koji

Jana Vatrs | 22. 5. 2026
Psychologie
Celosvětově uznávaný psycholog varuje před home office. Proč u jídelního stolu nesmíte nikdy otevřít notebook a kdy hrozí kolaps?

Celosvětově uznávaný psycholog varuje před home office. Proč u jídelního stolu nesmíte nikdy otevřít notebook a kdy hrozí kolaps?

Jana Vatrs | 22. 5. 2026
Jak na potraviny
Maggi má v kuchyni dlouhou tradici, kvůli glutamanu je ale pod palbou. Nahradí ho bylinka, která roste skoro sama

Maggi má v kuchyni dlouhou tradici, kvůli glutamanu je ale pod palbou. Nahradí ho bylinka, která roste skoro sama

Jana Vatrs | 22. 5. 2026
Trendy
Dnes je Mezinárodní den čaje: Ten nejdražší stojí jako luxusní byt

Dnes je Mezinárodní den čaje: Ten nejdražší stojí jako luxusní byt

Dominika Hrušková | 21. 5. 2026
Trendy
Les nabízí poklady: Mladé výhonky a šišky se vracejí do kuchyně jako skvělý doplněk k masu i dezertům

Les nabízí poklady: Mladé výhonky a šišky se vracejí do kuchyně jako skvělý doplněk k masu i dezertům

Kateřina Kiliánová | 21. 5. 2026
Jak na potraviny
Smrže stojí i tisíce za kilo: Jak poznat kvalitu, nenaletět a připravit je tak, aby opravdu vynikly

Smrže stojí i tisíce za kilo: Jak poznat kvalitu, nenaletět a připravit je tak, aby opravdu vynikly

Kristýna Malá | 21. 5. 2026
Jak na potraviny
Gastronomická revoluce na talíři: Sladké tiramisu z tvarůžků je plné bílkovin, nemá žádný tuk a šokuje geniální chutí bez pachů

Gastronomická revoluce na talíři: Sladké tiramisu z tvarůžků je plné bílkovin, nemá žádný tuk a šokuje geniální chutí bez pachů

Jana Vatrs | 19. 5. 2026
Trendy
Kouřové aroma, které změnilo tvář evropské kuchyně. My tuto lahůdku využíváme jen velmi málo

Kouřové aroma, které změnilo tvář evropské kuchyně. My tuto lahůdku využíváme jen velmi málo

Kristýna Malá | 19. 5. 2026
Zdraví
Tichý zabiják libida i srdce: Na chrápání se nepodílí jen věk a poloha spánku, ale také skladba jídelníčku. Jak to nastavit?

Tichý zabiják libida i srdce: Na chrápání se nepodílí jen věk a poloha spánku, ale také skladba jídelníčku. Jak to nastavit?

Kateřina Kiliánová | 19. 5. 2026
Zdravá strava
Odbornice radí: Vajec se kvůli cholesterolu většina lidí bát nemusí, důležitý je ale způsob přípravy, ve kterém chybuje mnoho lidí

Odbornice radí: Vajec se kvůli cholesterolu většina lidí bát nemusí, důležitý je ale způsob přípravy, ve kterém chybuje mnoho lidí

Jana Vatrs | 18. 5. 2026
Nebezpečné potraviny
Dnes je Den bez špinavého nádobí: Jednorázové plasty ale nejsou výhra, ty černé mohou být vysoce škodlivé

Dnes je Den bez špinavého nádobí: Jednorázové plasty ale nejsou výhra, ty černé mohou být vysoce škodlivé

Dominika Hrušková | 18. 5. 2026
Inovace
Czech Food Expo 2026 ukázal realitu našich výrobců: Místo rozvoje produkce věnují stále více času unijní administrativě

Czech Food Expo 2026 ukázal realitu našich výrobců: Místo rozvoje produkce věnují stále více času unijní administrativě

Dominika Hrušková | 18. 5. 2026
Psychologie
Sami v moři lidí: Proč jsme v éře hyperkonektivity osamělejší než kdy dříve?

Sami v moři lidí: Proč jsme v éře hyperkonektivity osamělejší než kdy dříve?

Jana Vatrs | 17. 5. 2026
Trendy
Od pampelišek po sloní trus: Neobvyklé cesty, kterými káva dobývá naše smysly

Od pampelišek po sloní trus: Neobvyklé cesty, kterými káva dobývá naše smysly

Kristýna Malá | 17. 5. 2026
Trendy
Zrod impéria v plamenech: Jak daň z whisky málem rozvrátila mladou americkou republiku

Zrod impéria v plamenech: Jak daň z whisky málem rozvrátila mladou americkou republiku

Martin Válek | 17. 5. 2026
Trendy
Jediná chyba v květnu likviduje polovinu úrody rajčat: Svědčí jim pozvolné otužování - jak na něj?

Jediná chyba v květnu likviduje polovinu úrody rajčat: Svědčí jim pozvolné otužování – jak na něj?

Jana Vatrs | 16. 5. 2026
Mýty
Past na zákazníka? Proč nápis na výrobku „bez přidaného cukru“ nezaručuje automaticky štíhlou linii?

Past na zákazníka? Proč nápis na výrobku „bez přidaného cukru“ nezaručuje automaticky štíhlou linii?

Jana Vatrs | 15. 5. 2026
Kvalita potravin
Mořská exotika versus sladkovodní tradice: Které ryby dodají tělu nejvíce vitamínů a jak je to s jejich skutečnou čerstvostí?

Mořská exotika versus sladkovodní tradice: Které ryby dodají tělu nejvíce vitamínů a jak je to s jejich skutečnou čerstvostí?

Kateřina Kiliánová | 15. 5. 2026
Trendy
Příběh kůry, pro kterou se v dějinách umíralo: Císař Nero skořici pálil, aby vyjádřil smutek nad ztrátou lásky

Příběh kůry, pro kterou se v dějinách umíralo: Císař Nero skořici pálil, aby vyjádřil smutek nad ztrátou lásky

Kristýna Malá | 15. 5. 2026
Jak na potraviny
Domácí levandulový, citrusový, smrkový i malinový cukr promění obyčejné pečení, kaši i čaj v malou voňavou parádu

Domácí levandulový, citrusový, smrkový i malinový cukr promění obyčejné pečení, kaši i čaj v malou voňavou parádu

Kateřina Kiliánová | 14. 5. 2026
Jak na potraviny
Gastronomická revoluce na talíři: Sladká roláda z mozzarelly je plná bílkovin, vůbec se netrhá a má minimum sacharidů

Gastronomická revoluce na talíři: Sladká roláda z mozzarelly je plná bílkovin, vůbec se netrhá a má minimum sacharidů

Dominika Hrušková | 14. 5. 2026

    Nejnovější trendy a informace v čerstvých článcích přímo do vaší schránky.

    2025 © Granville | Design a vývoj webu: Neogy

    Svět potravin využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování obsahu Svět potravin či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu Svět potravin výslovně zakázáno. Obsah stránek https://svet-potravin.cz je průběžně aktualizován. Provozovatel neručí za aktuálnost a úplnost informací na těchto internetových stránkách. Provozovatel může kdykoliv bez předchozího upozornění provádět změny informací na těchto internetových stránkách. Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za případné škody, které uživatelům mohou vzniknout v souvislosti s užíváním stránek. Provozovatel neodpovídá za obsah sdělení, které si mezi sebou vyměňují uživatelé některých částí internetových stránek (diskusní fóra, diskusní skupiny), a vyhrazuje si právo odstranit sdělení, které obsahuje jakoukoliv informaci, kterou je možné považovat za protiprávní, urážlivou nebo jinak nepřijatelnou. Pokud není uvedeno jinak, použité fotografie jsou z fotobanky Shutterstock.