03.09.2014 ČTK
Výsledky průzkumu časopisu Terre de vins překvapily.
Téměř dvě třetiny Francouzů se nepovažují za zvláštní znalce vína. Vyplývá to ze studie, kterou uveřejnil francouzský časopis Terre de vins (Země vín). Podle průzkumu se ve víně nijak zvlášť nevyzná asi 71 % Francouzů, téměř každý druhý dotazovaný (43 %) uvedl, že vínu nerozumí vůbec.
Čtvrtina respondentů je přesvědčena, že ví o víně "dost". Za vyložené odborníky na kulturu vína se pak prohlásila pouhá 3 % dotázaných Francouzů. Studie se zúčastnilo 1015 lidí starších 18 let.
Značné rozdíly panují podle autorů studie mezi příslušníky různých sociálních vrstev. Zatímco lidé ve vedoucích pozicích považovali své znalosti vína za dobré téměř v polovině případů, u dělnických profesí to uvedlo jen 16 % dotázaných.
Francie je po Spojených státech druhým největším konzumentem vína na světě. V produkci se však údajný národ vinařů podle nejnovějších čísel Mezinárodní organizace pro révu a víno umístil až na třetím místě za Itálií a Španělskem.
06.05.2024 | Francouzští pekaři v neděli upekli nejdelší bagetu na světě a překonali tak rekord, který dosud v Guinnessově knize rekordů drželi Italové. Bageta, kterou vytvořili na okraji Paříže v obci Suresnes měřila 140,5 metru. Informoval o tom dnes server BBC.
19.04.2024 | Šampionem mezi bílými víny je v 57. ročníku soutěže Valtické vinné trhy Ryzlink vlašský Terroir Pálava 2022, výběr z hroznů z Vinařství Vajbar ze Zaječí na Břeclavsku, mezi červenými víny odborná porota nejvýše hodnotila Cabernet Sauvignon 2021, výběr z hroznů, z Vinařství Garčic z Pavlova na Břeclavsku. Hodnocení více že 700 vzorků z 11 zemí a čtyř světadílů trvalo čtyři dny, o výsledcích dnes informovali pořadatelé v tiskové zprávě.
06.05.2024 | Výrobci olivového oleje čelí jednomu z nejsložitějších období v historii. Zpravodajskému serveru CNBC to řekl největší producent olivového oleje na světě, španělská společnost Deoleo. Na vině je změna klimatu, prudký růst cen, vysoké úrokové sazby a vysoká inflace. Odvětví proto podle něj musí projít hlubokou transformací.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.