Kalkulátor BMI

Tři vína z 18. století se ve Francii vydražily za šest milionů Kč

Tři vína z 18. století se ve Francii vydražily za šest milionů Kč

27. 5. 2018 |  Na východě Francie se dnes vydražily tři vzácné lahve žlutého vína z oblasti Jura ročníku 1774, a to v přepočtu za více než šest milionů korun. Jedna se prodala za 107.700 eur (2,8 milionu Kč), druhá za 76.250 (dva miliony Kč) a třetí 73.200 (1,9 milionu Kč).  | více...

Oblíbenou pochoutkou v SAE je během ramadánu medovník

Oblíbenou pochoutkou v SAE je během ramadánu medovník

26. 5. 2018 |  Obyvatelé Spojených arabských emirátů si zamilovali medovník, a to natolik, že jeden obchodní řetězec v průběhu muslimského postního měsíce ramadánu denně prodá 3000 těchto dortů z medových plátů a sladkého krému.  | více...

Brusel rekonstruuje a modernizuje smažírny brambůrků

Brusel rekonstruuje a modernizuje smažírny brambůrků

25. 5. 2018 |  V zemi, kde je kornout s hranolky králem a majonéza královnou, se může zdát zásah do tradičních belgických smažíren této pochoutky riskantní.  | více...

Chléb je opět v kurzu. Jak poznat ten nejlepší?

Chléb je opět v kurzu. Jak poznat ten nejlepší?

24. 5. 2018 |  Díky populárním farmářským trhům se v posledních letech stal hitem chléb kvasový. Přitom už v 15. století za vlády Jiřího z Poděbrad se peklo dvanáct druhů chleba. V České republice přitom máme dnes více než 700 pekáren, které vyrobí denně zhruba milion pecnů. Jak ale poznat ten skutečně kvalitní?  | více...

Soukromý investor chce v Brně oprášit slávu nejslavnějšího sládka

Soukromý investor chce v Brně oprášit slávu nejslavnějšího sládka

23. 5. 2018 |  Soukromý investor chce v Brně oprášit slávu patrně nejslavnějšího sládka české historie. Za více než 20 milionů korun opraví v centru bývalý městský pivovar, kde proslulý sládek František Ondřej Poupě do své smrti v roce 1805 působil.  | více...


Novinky na trhu

Chléb Vegipan, novinka kterou si zamilujete!Chléb Vegipan, novinka kterou si zamilujete!

24. 5. 2018 |  Vláčný chléb Vegipan je speciální chléb vyrobený bez použití droždí, laktózy a živočišných složek, což ocení hlavně vegani.  | více...

Testy

Jemné pečivo můžeme snídat bez rizikaJemné pečivo můžeme snídat bez rizika

24. 5. 2018 |  Jemné pečivo, podobně jako chléb a běžné pečivo, konzumujeme prakticky denně, proto považujeme za důležité podat spotřebitelům objektivní informace o možném výskytu a obsahu akrylamidu v této skupině potravin. Tímto uzavíráme sérii zaměřenou na rizikové potraviny z hlediska přítomnosti tohoto procesního kontaminantu a musíme uznat, že lepší zprávu jsme si nakonec ani nemohli přát.  | více...

Nebezpečné potraviny

Globus stáhnul z prodeje chobotničky, které obsahovaly kadmiumGlobus stáhnul z prodeje chobotničky, které obsahovaly kadmium

25. 5. 2018 |  Kvůli zvýšenému limitu toxického kadmia nařídila Státní veterinární zpráva (SVS) stáhnout z trhu zmražené syrové baby chobotnice pocházející z Vietnamu.  | více...

Recepty

Vánoční mlsání trochu jinakVánoční mlsání trochu jinak

22. 12. 2017 |  Mlsáte rádi, ale už vás nebaví vanilkové rohlíčky, včelí úly či pracny? Nebo baví, ale chcete na vánoční tabuli zařadit i něco zdravého? Pokud jste alespoň na jednu otázku odpověděli „ano“, zkuste nové recepty s netradiční ingrediencí.  | více...


Témata

aktuality alternativní strava alternativní výživa Anglie Belgie děti dezerty diety farmářské trhy fejeton Francie hlavní jídla Itálie kalenádrium kalendárium kvalita potravin mýty nákup nákup potravin naše testování nebezpečné nebezpečné potraviny nemoci novinky pečivo polévky poradna potraviny ve světě předkrmy příběhy jídla recept recepty recepty osobností recepty slavných regiony rozhovory Řecko saláty soutěže svačiny děti testy testy potravin Thajsko Vánoce Velikonoce víno zahraničí zahraniční recepty zacházení s potravinami zajímavosti zdavá strava zdravá strava