Kalkulátor BMI

Mladá podnikatelka v Mali vyrábí džusy z místních surovin

Mladá podnikatelka v Mali vyrábí džusy z místních surovin

19. 2. 2018 |  Korunní plátky šarlatového ibišku padají do velkého hrnce spolu se zelenými listy uzlence. Špetka "opičího chleba", plodu baobabu, a nápoj nazvaný Prince je připraven ke stáčení do lahví.  | více...

Dvě české mlékárny můžou nově vyvážet do Číny

Dvě české mlékárny můžou nově vyvážet do Číny

18. 2. 2018 |  Dvě české mlékárny mohou nově vyvážet své produkty do Číny - Pragolaktos smetanu, Mlékárna Benešov pak sýry. Z ČR tak nyní může vyvážet do Číny 23 závodů, sdělil ČTK tiskový mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Vývozy mléčných výrobků do Číny podle něj v posledním roce vzrostly. Republika má v Číně jednoho ze svých agrárních diplomatů.  | více...

Letošní jihomoravskou výstavu vín vyhrál Tramín a červené cuvée

Letošní jihomoravskou výstavu vín vyhrál Tramín a červené cuvée

17. 2. 2018 |  Letošní 41. jihomoravskou regionální výstavu vín, která je určená zejména pro malovinaře, vyhrál mezi bílými víny Tramín červený 2017 od Zemědělského družstva Sedlec.  | více...

Na potravinářské Salimě se představí 39 zemí, nově Indonésie

Na potravinářské Salimě se představí 39 zemí, nově Indonésie

16. 2. 2018 |  Na čtyřdenním brněnském potravinářském veletrhu Salima, který se letos bude konat mezi 27. únorem a 2. březnem, bude letos zastoupeno 39 zemí. Nově tak přijedou vystavovatelé z Běloruska, Estonska, ale i z Indonésie, kteří budou mít plochu 60 metrů čtverečních.  | více...

Zlaté pivní pečetě získaly Bernard, Heineken, Černá Hora i Budvar

Zlaté pivní pečetě získaly Bernard, Heineken, Černá Hora i Budvar

16. 2. 2018 |  Ceny Zlatá pivní pečeť získalo na Mezinárodním pivním festivalu v Českých Budějovicích 65 pivovarů. Nejvíc Bernard, Heineken i Rodinný pivovar Zichovec, dále Černá Hora, Starobrno, Holba, Budvar, Poutník, Litovel, Primátor, Protivín, Dalešice, Staropramen či Pivovar Jadrníček z Náměšti na Hané.  | více...


Novinky na trhu

Na trhu je nový Na trhu je nový "červený chléb" s antioxidačními účinky

30. 6. 2017 |  V pekárnách se od letošního května objevil nový a pro zdraví příznivý druh chleba. Přezdívá se mu Karkulka podle jeho načervenalé barvy a je vyrobený z šedesátiprocentní celozrnné mouky z purpurové pšenice. Díky ní má vyšší obsah antioxidantů, a proto je pro konzumenty zdravější, uvedla v tiskové zprávě mluvčí brněnské Mendelovy univerzity Kateřina Brettschneiderová.  | více...

Testy

Premianta mezi jablečnými šťávami nenajdetePremianta mezi jablečnými šťávami nenajdete

5. 1. 2018 |  Jablečné šťávy drží pomyslné prvenství – alespoň co se prodejů tohoto druhu týče. Ale jsou schopny dostát svých úspěchů i chutí? To byla otázka pro 12 zaškolených hodnotitelů, kterým jsme nabídli k senzorickému posouzení hned třináct vzorků z českých regálů.  | více...

Nebezpečné potraviny

Potravinářská inspekce pro nepřijatelný hygienický stav uzavřela bistro v centru BrnaPotravinářská inspekce pro nepřijatelný hygienický stav uzavřela bistro v centru Brna

12. 2. 2018 |  Porušení hygienických předpisů mimořádného rozsahu zjistili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v provozovně Asijské bistro Dragon II na adrese nám. Svobody 10 v Brně.  | více...

Recepty

Vánoční mlsání trochu jinakVánoční mlsání trochu jinak

22. 12. 2017 |  Mlsáte rádi, ale už vás nebaví vanilkové rohlíčky, včelí úly či pracny? Nebo baví, ale chcete na vánoční tabuli zařadit i něco zdravého? Pokud jste alespoň na jednu otázku odpověděli „ano“, zkuste nové recepty s netradiční ingrediencí.  | více...


Témata

aktuality alternativní strava alternativní výživa Anglie Belgie děti dezerty diety farmářské trhy fejeton Francie hlavní jídla Itálie kalenádrium kalendárium kvalita potravin mýty nákup nákup potravin naše testování nebezpečné nebezpečné potraviny nemoci novinky pečivo polévky poradna potraviny ve světě předkrmy příběhy jídla recept recepty recepty osobností recepty slavných regiony rozhovory Řecko saláty soutěže svačiny děti testy testy potravin Thajsko Vánoce Velikonoce víno zahraničí zahraniční recepty zacházení s potravinami zajímavosti zdavá strava zdravá strava