22.07.2014 Tesco
Během prázdninových měsíců si hojně dopřáváme sladké plody všech druhů ovoce. Mezi nejoblíbenější patří jahody a melouny.
Češi spotřebují v průměru 253 gramů ovoce a zeleniny denně, což je o téměř 190 gramů méně, než například v sousedním Německu. V celoevropském měřítku
je pak Česká republika řazena mezi trojici zemí s nejnižší denní konzumací ovoce a zeleniny, nižší spotřeba je uváděna už jen ve Švédsku (237g denně) a na Islandu (196g denně). Doporučovaná denní dávka je přitom 250 gramů ovoce a 400 gramů zeleniny denně.*
Spotřeba vitaminy nabitých plodů se ale v ČR pravidelně zvyšuje během prázdninových měsíců. Podle realizovaného průzkumu pro společnost Tesco** konzumuje jedna pětina respondentů až čtyři porce ovoce za den. Mezi nejoblíbenější sladké letní plody patří jahody, melouny, broskve, třesně a maliny.
Ovoce a zelenina si pravidelnou cestu na jídelníček Čechů stále ještě hledají. To ale podle průzkumu společnosti Tesco neplatí u ovoce letního. Na sezonu šťavnatých českých plodů se těší většina respondentů, pravidelně je nakupují pro celou rodinu dokonce tři čtvrtiny respondentů. Jahody, které patří k nejoblíbenějšímu letnímu ovoci u nás, nakupuje každý týden 95 % dotazovaných. Více než polovina respondentů konzumuje pouze ovoce kupované. „Během letních prázdnin prodáme více než sto tun jahod a kolem sedmi tisíc tun vodních melounů. Velmi oblíbené jsou u našich zákazníků také české broskve a maliny,“ uvádí Stanislava Mele, manažerka nákupu kategorie ovoce a zelenina společnosti Tesco. Čtyři pětiny respondentů se těší rovněž na české švestky, třešně a borůvky. Mezi své oblíbené ovoce Češi zařadili i červený rybíz.
Nejvíc denních porcí zkonzumují respondenti ve věkové skupině 18 – 26 let, minimálně tři porce denně si dopřeje přes 20 % z nich. Více než svůj přísun vitaminů a minerálních látek hlídají ale tři pětiny dotazovaných konzumaci ovoce u svých dětí.
* Zdroj: European Food Internation Council, přehled 01/2012
** Průzkum byl pro Tesco realizován společností Perfect Crowd ve dnech 8. – 12. 6. 2014 v uzavřené komunitě Inspirujeme.net. Průzkumu se zúčastnilo 399 respondentů.
04.04.2024 | S příchodem jara v České republice tradičně startuje také sezóna farmářských trhů a Státní veterinární správa (SVS) proto směřuje své kontroly i do této oblasti. Farmářské trhy jsou zajisté přínosem pro spotřebitele i malovýrobce. Na druhou stranu však přinášejí také zvýšená rizika z hlediska hygieny potravin. I proto jsou každoročně pod důsledným dohledem úředních veterinárních lékařů. V loňském roce provedla SVS na trzích 397 kontrol (v roce 2022 jich bylo 401). Podíl kontrol se závadou meziročně klesl o tři procenta na 16 procent.
22.03.2024 | Svůj mistrovský um předvedl jako semifinalista největší kulinární show amatérských kuchařů MasterChef a svými recepty inspiruje dál. Vyzkoušíte také velikonoční nádivku Pavla Berkyho?
08.04.2024 | Určitě jste tedy slyšeli o čaji Matcha. V čem je tento zelený prášek tak zajímavý? Proč je lepší než káva a jak pomáhá při hubnutí?
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.