Rozeznáte vůně ve víně?

30.08.2013 ČTK

Lidé se na vinobraní v Mikulově naučí rozeznávat vůně ve víně.

Na Pálavském vinobraní v Mikulově, které se bude konat 6. až 8. září, se lidé budou moci naučit rozeznávat vůně ve víně. V rozeznávání se tu uskuteční mistrovství ČR, kterého se budou moci zúčastnit i návštěvníci. Pálavské vinobraní je druhou největší akcí svého druhu na jižní Moravě, loni jej navštívilo 40 000 lidí. Kromě historického programu lidé budou moci například ochutnat ze 427 vzorků vín od zhruba 50 firem, které se zúčastní Národní soutěže vín mikulovské vinařské podoblasti.

V Kapucínské ulici vyroste celé vinařské městečko. "Budou tam ochutnávky burčáků a vín dalších vinařství z mikulovské podoblasti, tradiční rybí a sýrové gastronomické speciality. Nebudou chybět ani cimbálové muziky," uvedla PR manažerka akce Lenka Křivánková.
    V zámeckém sklepení budou řízené degustace, letošní novinkou je i možnost vyzkoušet si zpracování hroznů. "Na zámecké terase u Udírenské věže předvede vinařství Sedlecká vína ukázky z tradičního postupu zpracování hroznů na ručním mlýnku a pomocí mechanického lisu. Čerstvě vylisovaný hroznový mošt se zde bude nabízet k ochutnání i koupi," uvedla Křivánková. Součástí vinobraní je i historický průvod či koncerty populárních českých a slovenských kapel. Vystoupí například Olympic, Václav Neckář s Bacily, Kryštof nebo Aneta Langerová. Vstupné na celou akci stojí 350 korun v předprodeji a 400 korun na místě.