06.08.2015 | Spirit bar přiveze do Brna světové barmany a pod názvem Cocktail international se uskuteční druhý ročník festivalu míchaných drinků, který návštěvníky provede historií cocktailové kultury. Celkem 9 barů a než osmdesát cocktailů, které ovlivnily svět mixologie, a přes 20 nadšených barmanů se zkušenostmi z nejrůznějších koutů světa opanují prostor Janáčkova divadla v pátek 4. září.
03.08.2015 | Studie prezentovaná nejprve na Digestive Disease Week ve Washingtonu navíc ukázala, že se bolesti břicha již po jednom měsíci stravy bez fermentujících potravin zmírňují o 40 %.
03.08.2015 | Lhůta pro hlášení dovozů potravin živočišného původu před příchodem zboží se ode 1.8. zkracuje ze dvou na jeden den. Nahlašovací povinnost se tak sjednocuje s rostlinnými výrobky. Vyplývá to z rozhodnutí vlády, které začalo platit.
03.08.2015 | Jednalo se zejména o absenci jména výrobce potraviny a adresy sídla, informací o látkách vyvolávajících alergie a informací o datu použitelnosti.
31.07.2015 | V budoucnu by mohla živá zvířata nahradit až třetinu hovězího masa ve státních skladech. Třetina by mohla být v podobě konzerv a třetina v podobě mraženého masa.
31.07.2015 | V letošním roce Státní zemědělská a potravinářská inspekce uzavřela již 140 provozoven. Z tohoto počtu je 96 provozoven společného stravování – restaurace, rychlá občerstvení, pivnice apod. – kde inspekce získala kompetenci k výkonu kontroly až 1. ledna tohoto roku.
29.07.2015 | Logem s českou vlajkou a nápisem „Česká potravina“ nebo slovy „Česká potravina“ si budou moci dobrovolně označit výrobky potravináři, pokud splní dvě základní podmínky, jde o místo výroby v České republice a stanovený podíl českých surovin, jak je stanoví novela zákona o potravinách.
29.07.2015 | Značku mohou získat pouze malí a střední producenti, jejichž podnik může mít maximálně 250 zaměstnanců.
27.07.2015 | Státní zemědělská a potravinářská inspekce vydala varování před přípravky, které slibují léčivé účinky, ve skutečnosti ale mohou být nebezpečné. Prostřednictvím internetu a sociálních sítích je lze získat pod označením Mineral Miracle Supplement a Chlorine Dioxide Solution.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.