Poradna

Mražené ovoce a zelenina

08.03.2014 | Ztrácí ovoce se zeleninou mražením a konzervací své zdravé živiny?

Citrusy při chřipce a nachlazení

08.03.2014 | Jsou citrusové plody nejlepším zdrojem vitamínu C při nachlazení nebo chřipce?

Reklamace lahůdek

01.03.2014 | Jak to je s reklamací lahůdek, které mi v obchodě naváží u pultu? Existuje i v tomto případě nějaká zákonná lhůta?

Děti a potraviny s alergeny

28.02.2014 | Kdy se doporučuje začít dětem podávat potraviny, které obsahují alergeny, například lepek?

Trvanlivost jogurtů

28.02.2014 | Jak je možné, že jogurty vydrží mnohem déle než dříve? Trvanlivost u těchto výrobků bývá i 30 dnů.

Fermentovaný trvanlivý masný výrobek

28.02.2014 | Setkal jsem se s pojmem "fermentovaný trvanlivý masný výrobek", co si pod ním mám představit?

Zcukernatělý med

28.02.2014 | Jak zajistím, aby zcukernatělý med měl znovu svou původní tekutou konzistenci?

Skladování syrů a uzenin

25.02.2014 | Dotaz: Jak nejlépe skladovat sýry a uzeniny?

Kečup

17.02.2014 | Jak poznat, že je v kečupu dost rajčat?

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

Zajdětě si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách BILLA, PENNY MARKET a KAUFLAND a na vybraných novinových stáncích sítě Valmont