Poradna

Skladování droždí

21.05.2014 | Jak nejlépe skladovat droždí?

Školní bufet

19.05.2014 | Dobrý den, zajímalo by mě ideální složení potravin nabízených ve školním bufetu pro žáky 2.st. Kromě čerstvého pečiva - dodávaného denně - jde u všech ostatních položek o trvanlivé zboží. Děkuji.

Doporučená denní dávka

18.05.2014 | Co znamená zkratka GDA na obalech?

Rýže

16.05.2014 | Jaký je správný postup při vaření rýže?

Povidla

15.05.2014 | Určuje nějaká norma, kolik švestek by měla mít povidla?

Kopřivy

14.05.2014 | Jak se dají využít kopřivy v kuchyni? Kdy na ně vyrazit?

Živé kultury v jogurtu

13.05.2014 | Jogurty jsou vyráběny z pasterovaného mléka. Jak mohou tedy obsahovat živé kultury?

Španělský ptáček

11.05.2014 | Kde se vzal název "španělský ptáček"?

Glutamát sodný

10.05.2014 | Proč se do instantních polévek dodává glutamát? Může škodit zdraví?

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

Zajdětě si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách BILLA, PENNY MARKET a KAUFLAND a na vybraných novinových stáncích sítě Valmont