Veterináři v Praze znehodnotili 122 kg problematického masa

Veterináři v Praze znehodnotili 122 kg problematického masa

24.09.2019 | Veterinární inspektoři minulý týden při noční kontrole v Praze znehodnotili barvou 122 kilogramů problematického masa. Dopravci překládali například ryby nebo mléčné výrobky na parkovišti v Praze 4 a podle inspektorů nedodrželi hygienické předpisy.

Hrozí jim sankce až 50 milionů korun. ČTK o tom dnes informoval mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Majer.

Zboží bylo dovezené ze zahraničí. "Pochybení spočívalo v překládce a manipulaci s produkty mimo provozovnu schválenou pro distribuci živočišných produktů, kdy nemohly být a nebyly dodrženy požadavky na hygienu manipulace a systémy pro zabezpečení zdravotní nezávadnosti produktů," uvedl mluvčí. Podle SVS hrozilo nebezpečí kontaminace a některé produkty navíc nebyly označeny.

"Na místě inspektoři zkontrolovali celkem tři subjekty, z toho dva nebyly registrovány pro přepravu živočišných produktů a jeden neinformoval příslušnou krajskou veterinární správu o používání dotčeného vozidla tak, aby mohla být provedena jeho kontrola," sdělil Majer. Zásilky za zahraničí nebyly řádně nahlášeny. Inspektoři také zjistili, že jedno z vozidel nemělo chladící jednotku, stěny a podlahy byly z nevhodných nečistitelných materiálů a vnitřek byl navíc špinavý.

"Případ bude s jednotlivými subjekty řešen v přestupkových řízeních," dodal Majer. Za uvádění produktů do oběhu z neschváleného zařízení hrozí přepravci sankce až deset milionů korun, za nedodržení požadavků na bezpečnost potravin sankce až 50 milionů korun.

PŘEDPLATNÉ

Mohlo by vás zajímat

Živé bytosti do reklamy na alkohol nepatří, říká ministr

28.11.2019 | Reklama na alkohol by podle ministra zdravotnictví Adama Vojtěcha (za ANO) neměla zobrazovat živé bytosti. Zákon o regulaci reklamy resort připravuje, omezit ji chce i časově.

Ředění vodou a až moc cukru: Kontroly burčáku dopadly nejhůř za poslední 4 roky

17.01.2020 | Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) loni zkontrolovala 290 prodejních míst a v 61 případech inspektoři odebrali vzorek pro laboratorní analýzu. Deset vzorků nakonec nevyhovělo!

Masné zlepšováky: Znáte těchto 5 tipů?

15.01.2020 | Dobře a chutně upravený kus flákoty většinou vyžaduje spousty drobných fíglů. Ty začínají nákupem masa a končí „technickými“ drobnostmi, jakými jsou například navlhčené prkénko, určitá teplota vody k podlévání či krátký „odpočinek“ masa po pečení.

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

Zajdětě si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Lednové číslo koupíte v prodejnách BILLA, PENNY MARKET a KAUFLAND a vybraných novinových stáncích sítě Valmont