Veterináři kupovali přes sociální sítě, zjistili porušení teploty

Veterináři kupovali přes sociální sítě, zjistili porušení teploty

05.05.2020 | Veterinární inspektoři vyzkoušeli nákup škvařeného sádla, masa ve vlastní šťávě a čerstvých vajec z domácího chovu přes sociální sítě. Na parkovišti nákupního centra v Liberci pak zjistili, že prodejce nebyl registrovaný a masné výrobky byly převáženy za teplot od 19,9 do 22,8 stupně Celsia.

ČTK to sdělil za Státní veterinární správu (SVS) Petr Majer. Prodejci nyní hrozí až desetimilionová pokuta. V naprosté většině podobných prohřešků je však uložená suma o několik řádů nižší.

"Při přepravě vozidlem bez chladicího zařízení nedodržel prodejce a přepravce podmínky skladování stanovené výrobcem," uvedl Majer. Masné výrobky měly být skladované při teplotách mezi čtyřmi a deseti stupni Celsia. "Jednalo o významné překročení stanovené horní hranice skladování, což mohlo mít vliv na kvalitu a zdravotní nezávadnost výrobků. Nedostatečné bylo také značení výrobků a další nesrovnalosti v průvodní dokumentaci. V době kontroly nabízel prodejce okolo 40 kg masných výrobků," dodal.

Povolená skladovací teplota byla podle něj mírně překročená také u vajec, která navíc nebyla označená. V autě jich bylo 460. "Na základě kontroly již byla u chovatele slepic sjednána náprava," dodal Majer.

Veterináři kontrolovali internetové prodejce i v minulosti, například loni v prosinci odhalili nelegální rozvážkový prodej drůbežího masa neznámého původu v nevyhovujících hygienických podmínkách. Při kontrole v pražských Letňanech odebrali vzorky, byla v nich salmonela. S prodejcem začalo správní řízení, hrozí mu pokuta až 50 milionů korun.

PŘEDPLATNÉ

Mohlo by vás zajímat

Internetová nabídka pod drobnohledem: Zavádějící informace o potravinách a porušování zákona

27.01.2020 | Mnozí výrobci potravinových doplňků porušují zákon při vytváření a šíření reklamy. Nejčastěji jde o uvádění nepovolených výživových, zdravotních nebo dokonce i léčebných tvrzení a zavádějících informací o potravinách.

Česká soběstačnost (nejen) po koronavirové krizi: Nejvíce nás "pálí" ovoce a zelenina

25.05.2020 | S koronavirovou krizí v Česku začaly sílit i hlasy po větší potravinové soběstačnosti. Odborníci volají zejména po větší produkci ovoce a zeleniny, rozšíření skladovacích prostor či výraznější osvětě směrem k českým potravinám.

Čokoláda už dávno není jen hnědá nebo bílá. Na trh pronikla i novinka růžové barvy.

22.05.2020 | Nese krásné označení „Ruby“ a říká se jí také čokoláda mileniálů. Oči si zamlsají, to ano. Jak se na ni dívá ale legislativa a má vůbec něco společného s klasickou normovanou čokoládou?

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

Zajdětě si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Červnové číslo koupíte v prodejnách BILLA, PENNY MARKET a KAUFLAND a na vybraných novinových stáncích sítě Valmont