Tržby za prodej lokálních potravin stagnují

Tržby za prodej lokálních potravin stagnují

12.06.2018 | Tržby za prodej potravin lokálního původu se v ČR nezvyšují. Proti roku 2012 loni klesly o jeden procentní bod na 60 procent, uvedl dnes na tiskové konferenci komerční manažer společnosti Nielsen Břetislav Chovítek.

Společnost do své studie nezahrnula čerstvé pečivo, zeleninu nebo maso. Přitom 64 procent českých obyvatel podle průzkumu Nielsenu preferuje lokální produkty, čtyři procenta dává přednost zahraničním, zbytku je to jedno.

Nejčastěji se prodávají lokální značky vody, piva, mléka, rumu nebo koření, největší zastoupení v globálních značkách pak má instantní káva, kolové nápoje nebo čokoláda.

Loni se také více potravin prodávalo ve slevových akcích, v tržbách šlo 55 procent, zatímco před desetiletím šlo o 33 procent, uvedla společnost.

Podle předchozího průzkumu společnosti GfK naopak začali Češi v posledních letech omezovat nákupy ve slevách. Po dlouhodobém růstu se podíl výdajů za potraviny a drogerii ve slevových akcích snížil loni podle této studie na 46 procent, zatímco v roce 2015 dosahoval 46,9 procenta.

Prezidentka Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Marta Nováková upozornila, že Nielsen do svých studií dává především balené zboží některých kategorií.

Slevy i možná povinnost českého zboží na obchodních pultech jsou letos předmětem politické diskuse. Například ministerstvo zemědělství v dubnu ohlásilo, že zatím nechystá regulace obchodních řetězců. Dříve ministr Jiří Milek (za ANO) mluvil jako o zajímavých nápadech zavádění minimální marže na potraviny, byl nakloněn také minimálnímu zastoupení českých potravin na obchodních pultech. Podle dubnového vyjádření by se měly všechny články výrobně-prodejního řetězce na sporných věcech dohodnout samy, pokud ne, přijde regulace. Podle Novákové se návrhy nyní diskutují v podvýboru sněmovního zemědělského výboru.

PŘEDPLATNÉ

Mohlo by vás zajímat

Žádná sleva není zadarmo. Jaké finty používají prodejci?

21.05.2019 | Každá sleva je výhodná. Ovšem kolikrát ne ani tak pro koncového zákazníka jako pro prodejce. Za nižší cenou na účtence se také může skrývat mimo jiné i méně gramů obsahu.

Nakupujete v eshopech? Pozor, těmto se raději vyhněte!

17.05.2019 | Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) aktuálně spustila na webu Potraviny na pranýři (www.potravinynapranyri.cz) novou sekci Rizikové weby. Tato služba informuje spotřebitele o webových stránkách, u kterých SZPI zjistilila, že nabízejí potraviny - zejména doplňky stravy – v rozporu s právními předpisy ČR a EU.

I rohlík se musí umět vybrat. Víte, podle čeho?

17.05.2019 | Rohlíky kupuje většina z n ás takřka denně. Umíte ale vybrat ty dobré? Upozorní na ně barva, vůně, ale i značky kvality!

Porce květnového čtení míří do sítě!

V prodeji již od 30. 4.