Truffle s grappou

Truffle s grappou

03.11.2014 | Šéfcukrářka Wine Food Marketu Jana Rodová doporučuje: „Pokud se vám nechce připravovat košíčky z lineckého těsta, můžete do směsi přidat více čokolády, aby byla hustější, a pak z ní vytvarovat nepravidelné kuličky, které obalíte v kakau.“

Ingredience:

200 g čokolády

75 g cukru krupice

75 g másla

3 lžíce kakaa (na posypání)

5 lžiček grappy Nonino

100 ml smetany ke šlehání

 

Postup:

Do kastrůlku vlijeme smetanu a přidáme k ní grappu, máslo a cukr. Na mírném ohni směs lehce zahříváme, dokud se všechno nerozpustí a dokonale nepromíchá. Jakmile se tak stane, stáhneme z ohně, přidáme na kousky rozlámanou čokoládu a mícháme do té doby, než se nerozpustí. Tuto směs vlijeme do čokoládových kalíšků (k dostání v obchodě) nebo do košíčků z lineckého těsta. A necháme zatuhnout. Před podáváním odzdobíme kakaem.

truffle

PŘEDPLATNÉ

Mohlo by vás zajímat

Top recepty podzimu aneb Toto rozhodně musíte vyzkoušet!

25.11.2019 | Máme pro vás šest skvělých receptů, které si nejde neoblíbit. Přesvědčete se sami, čeká vás neotřelé propojení chutí!

Prodlužte si léto až do podzimu. Stačí, když jej šikovně zavaříte do pár sklenic

10.07.2019 | Oranžová sezona vrcholí, zavařte to meruňkám a broskvím. Skvělé nejen do palačinek i do perníku, ale i k masům nebo sýrům.

Cizrna jednoduše a chutně: Zkuste tyto placičky

11.02.2020 | Cizrna nabízí celou škálu zdravotních benefitů. Obsahuje vitamíny a minerální látky, také hodně železa (více než jiné druhy luštěnin), ale i vápník, hořčík, draslík a mangan. Má také vysoký obsah zdravých tuků a vlákniny. Nevíte, jak ji připravit? Tady máte jeden chutný tip!

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

Zajdětě si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Únorové číslo koupíte v prodejnách BILLA, PENNY MARKET a KAUFLAND a na vybraných novinových stáncích sítě Valmont