Sevilla hlásí onemocnění listeriózou, ministerstvo zdravotnictví vyhlásilo národní pohotovost

Sevilla hlásí onemocnění listeriózou, ministerstvo zdravotnictví vyhlásilo národní pohotovost

21.08.2019 | Ve Španělsku zemřela devadesátiletá žena na listeriózu poté, co požila závadné maso z jatek v andaluském městě Sevilla. Informovaly o tom dnes místní úřady. Podle nich je nyní v Andalusii hospitalizováno kvůli listerióze 53 lidí. S ohledem na rozšíření tohoto onemocnění na jihu země vyhlásilo ministerstvo zdravotnictví národní pohotovost, potvrdila dnes ministryně María Luisa Carcedová.

Počet nemocných listeriózou se v jihošpanělské Andalusii za posledních dvacet hodin zvýšil o 34 na 114, informovala dnes místní média. Z 53 hospitalizovaných v Andalusii je 18 těhotných žen. Právě ty spolu s novorozenci, osobami s oslabenou imunitou či staršími lidmi patří k ohroženým skupinám, jimž může požití potravy kontaminované bakterií Listeria monocogenes způsobit vážné potíže. U zdravých lidí se nemusí projevit žádné vážnější příznaky.

Kromě Andalusie se objevilo několik případů listeriózy či podezření na ni i v sousedním regionu Extremadura, v Kastilii-La Mancha, v Madridu a na Kanárském ostrově Tenerife. Národní pohotovost byla vyhlášena proto, aby se maso nešířilo, jeho sevillská výrobna už byla uzavřena. Kontaminované maso bylo zajištěno i v Katalánsku, kde se ale nedostalo do obchodů.

Bakterie Listeria monocogenes způsobuje obvykle horečku, bolest ve svalech a někdy též žaludeční nevolnost, zvracení nebo průjem. Může zasáhnout i nervový systém, pak vyvolá obvykle bolesti hlavy nebo též ztrátu rovnováhy. Tyto bakterie přežívají i teploty pod nulou, ke snížení rizika infekce z mražených potravin by je měli spotřebitelé důkladně tepelně zpracovat.

PŘEDPLATNÉ

Mohlo by vás zajímat

Africký mor prasat v Polsku: Riziko opětovného zavlečení nákazy do ČR se tím výrazně zvýšilo

20.11.2019 | Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje, že v sousedním Polsku došlo k výraznému postupu afrického moru prasat (AMP). Polské dozorové orgány aktuálně informovaly o výskytu AMP u prasete divokého v okrese Wschowa na západě země. Nové

Základy gastronomického designu: Nebojte se barev na talíři

20.02.2020 | Jistě jste si všimli, že když máme dokonale prostřeno a je nám naservírován pokrm vizuálně ladící oku, chutná nám tak nějak lépe. A to i přes to, že nejde o žádný gastronomický zázrak. A tak se nabízí otázky: do jaké míry barevné ladění pokrmu ovlivňuje chuť? Jaké vjemy umí vyvolat jídlo v souvislosti s jeho barvou a celkovým designem?

I sleva vás může vyjít draho: V těchto případech pozor!

19.02.2020 | Sleva, sleva, sleva. Magické slůvko, které na spotřebitele působí přitažlivou silou. Obchodníci jsou si toho samozřejmě velmi dobře vědomi a chrlí na nás jeden slevový leták za druhým. Je však každá akce skutečným zlevněním, nebo je jen využívána touha spotřebitelů ušetřit? Na co si dávat pozor, abychom odhalili triky prodejců a nesedli jim na lep?

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

Zajdětě si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Únorové číslo koupíte v prodejnách BILLA, PENNY MARKET a KAUFLAND a na vybraných novinových stáncích sítě Valmont