Rychlovka, co neomrzí:

Rychlovka, co neomrzí: "Buřty" na pivu

16.07.2020 | Rychle, jednoduše a hlavně chutně. Šéfkuchař Ondřej Slanina ví, jak na ty nejlepší špekáčky na pivu!

<

Ingredience:

Na 4 porce:

  • 8 špekáčků (Špekáček od Slaniny bez éček)
  • 400 g oloupané žluté cibule
  • 500 g kečupu
  • 500 ml tmavého piva
  • 50 g mírně pikantních feferonů
  • sůl
  • pepř

Postup:

Špekáčky nakrájejte na silnější Špekáčky nakrájejte na silnější kolečka, cibuli zbavenou tuhého kořínku rozkrojte na polovinu a dále na klínky. Metličkou rozmíchejte kečup s tmavým pivem, opepřete a zalijte špekáčky, cibuli a celé feferony připravené v pekáči vhodné velikosti. Důležité je, aby suroviny byly zcela ponořené v omáčce a zakryté víkem. Nyní vložte do trouby na 160°C a nechte péct minimálně 1 hodinu. Vyzkoušejte, jestli cibule zcela změkla a zda je vzniklá omáčka dostatečně hustá a dochucená. Pokud ne, odklopte víko a nechte ještě přibližně půl hodiny péct při 120°C. Pravděpodobně nebude třeba, ale případně podle chuti přisolte a ihned podávejte s čerstvým chlebem. Přejeme vám dobrou chuť.

PŘEDPLATNÉ

Mohlo by vás zajímat

Pavouk jako bonus k mandarinkám nebo k ananasu?

13.08.2020 | Exotické plody jsou u nás oblíbené. Občas ale může do zásilky zavítat i nezvaný host. Jak velká je šance, že při nákupu exotických plodů v zásilce najdete jedovatého pavouka?

Večeře od Bohyně kuchyně: Risotto s popencem, candátem a bílým vínem

27.07.2020 | Dejte šanci netradičním chutím. Máme pro vás recept, který jste určitě ještě nezkoušeli, přitom je jednoduchý, na každý pád výtečný a navíc přímo od Bohyně kuchyně!

Ideální snídaně? Kaše. Tady je 5 tipů, které si připravit

06.07.2020 | Pět pracovních dní v týdnu, 5 inspirací pro milovníky kaší. Protože není nic lepšího než začít hektické ráno zdravou bombou, která vám dá energii do celého dne.

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

Zajdětě si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách BILLA, PENNY MARKET a KAUFLAND a na vybraných novinových stáncích sítě Valmont