Příběh nelegálních bouráren nekončí. Další byla odhalena na Jablonecku

Příběh nelegálních bouráren nekončí. Další byla odhalena na Jablonecku

14.01.2020 | Veterináři odhalili v okrese Jablonec nad Nisou neschválená a nezkolaudovaná jatka. Zajistili na nich 307 kilogramů hovězího masa.

<

Provozovateli hrozí milionová pokuta, sdělil dnes ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Loni veterináři odhalili několik nelegálních "bouráren" a porážek.

Jatka podle mluvčího neoprávněně uváděla mleté a dělené hovězí maso na trh. "Při provedené kontrole tohoto provozu bylo zajištěno 307 kilogramů hovězího masa, které bylo na místě znehodnoceno barvou, a veterinární inspektoři nařídili jeho neškodnou likvidaci v asanačním podniku," dodal mluvčí.

Loni na podzim veterináři přišli na dva případy nelegální porážky a prodeje masa v jižních Čechách. Na Strakonicku se v budově zemědělského družstva nelegálně porážela prasata, na Písecku se pak prodávalo hovězí maso z domácí porážky. Za porušení zákona hrozí i těmto provozovatelům milionová pokuta za neschválenou porážku, za prodej masa z domácí porážky pak 20 000 korun. Dvěma nelegálním bourárnám, které na konci loňské zimy odhalili veterináři v Praze, pak uložila správa půlmilionovou pokutu.

Nelegální bourárny vyvolaly loni i mezinárodní ohlas

Informaci o jedné z nich využil v březnové argumentaci také polský ministr zemědělství Jan Krzyszof Ardanowski, podle kterého to, že se v ČR nacházejí nelegální sklady s masem, svědčí o tom, jak je český dozor "schopný". 

České ministerstvo zemědělství tehdy zareagovalo replikou, že Ardanowski se snaží odvrátit pozornost od systémového problému se selháním veterinárního dozoru v Polsku. Tehdy se totiž řešila mimořádná veterinární opatření, která platila do konce loňského března. Spustil je nález salmonely ve zhruba 700kilogramové zásilce hovězího z Polska a předchozímu nedostatečnému informování o dovozu masa z jatek, která v polském Mazovském vojvodství porážela nemocné krávy. Polsko mělo přijmout opatření, kterými by podobným incidentům předcházelo. ČR od plošného opatření upustilo po tlaku Evropské komise.

PŘEDPLATNÉ

Mohlo by vás zajímat

Trend cloudových kuchyní roste: Je to rychlé, pohodlné a rozmanité, říkají příznivci dovážek

10.07.2020 | Obliba dováženého jídla dlouhodobě roste. Ale teprve současná pandemie ukázala, jaký má vlastně potenciál. Řada restaurací rychle zareagovala na zákaz klasického pohostinství tím, že začala nabízet jídlo s sebou anebo s doručením až domů. Podle březnových údajů společnosti Revolut zaznamenal třeba Wolt, který rozváží jídlo ve dvaceti zemích světa včetně ČR, 49% nárůst objednávek.

Sucho ničí pastvu, včelstev tak ubývá

09.07.2020 | Tuzemští zemědělci v posledních letech pěstují stále častěji rostliny, které dávají méně nektaru. Včelí pastva ubývá také díky výraznému suchu, a to zejména v důsledku narůstajících teplot. Do budoucna to může ještě více oslabit včelstva, říká Antonín Přidal z Ústavu zoologie, rybářství, hydrobiologie a včelařství Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně.

Zařaďte do jídelníčku ufo! Nejlépe chutná zapečené s parmezánem

08.07.2020 | Třebaže se v kuchyních až tak často nevidí, není patizon nic jiného než odrůda tykve obecné. Ačkoliv pro svůj netypický vzhled sklízí hned několik přezdívek – například „ufo“, má řadu výhod, díky kterým by měl mít místo i ve vašem jídelníčku.

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

Zajdětě si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách BILLA, PENNY MARKET a KAUFLAND a na vybraných novinových stáncích sítě Valmont