Polévku uděláte i z jablek! Recept, který se vyplatí zkusit

Polévku uděláte i z jablek! Recept, který se vyplatí zkusit

16.03.2020 | Cože jablečná polévka? Pokud jste zareagovali podobně, vězte, že je skutečně výtečná a my vám na ni přidáváme recept.

<

Ingredience:

pět větších jablek, 1 menší mrkev, zelenou pálivou papričku, nejlépe čerstvou, 1 cm zázvorového kořene, sladkou smetanu, pepř, sůl, čerstvý koriandr, papričky na zdobení, citron (pokud nejsou jablka nakyslá)

Postup:

Jablka oloupeme, nakrájíme na kostky, v hrnci podlijeme trochou vody, přidáme mrkev nakrájenou na kostičky, dvě snítky koriandru, nasekanou papričku, nasekaný zázvor a dusíme. Když je mrkev měkká (jablka jsou už dávno), všechno rozmixujeme, dolijeme vodou do konzistence krému a ještě povaříme. Dochutíme solí, pepřem, případně citronovou šťávou. Na talíři přidáme smetanu, sekaný koriandr a papričky.

 

PŘEDPLATNÉ

Mohlo by vás zajímat

Jó třešně zrály! Upečte z nich skvělý štrúdl

12.08.2020 | Štrúdl z jablek je klasika. Třešně si ale také výborně rozumí s listovým těstem a když přidáte ještě mascarpone, vznikne neodolatelná kombinace, která si to namíří na vaše chuťové pohárky!

Chléb s máslem je nuda: Velká svačinová inspirace

01.09.2020 | Máme pro vás tipy na rychlé a dobré svačiny. Jsou nápadité a hlavně výživově vyvážené. Zajistí tak dětem dostatek energie potřebné po celý den.

Plošné kolapsy včelstev se promítnou do ceny medu

17.09.2020 | Med v Česku zřejmě podraží. Jarní úhyn včelstev a malé snůšky totiž vedly k tomu, že na některých místech republiky včelaři nevytočili žádný med. Vyplývá to z informací ČTK od včelařů a Antonína Přidala z brněnské Mendelovy univerzity. Jak se připravit na to, aby se podobná situace neopakovala, odborníci neví.

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

Zajdětě si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách BILLA, PENNY MARKET a KAUFLAND a na vybraných novinových stáncích sítě Valmont