Kontrolujeme podmínky obchodování

Kontrolujeme podmínky obchodování

21.09.2010 | Od počátku měsíce září probíhá na celém území ČR mimořádná veterinární kontrola zaměřená na obchodování s potravinami živočišného původu a týká se i obchodování s drůbežím masem. .

Mimořádných kontrol v krajích se účastnili i odborní pracovníci ze Státní veterinární správy z odboru veterinární hygieny a veřejného zdraví. Celkem bylo dosud provedeno 144 kontrol. Nejen správně vyrobené, ale i správně zabalené, přepravované a označené, musejí být potraviny živočišného původu.

Z celkového množství 530 000 kg kontrolovaných potravin živočišného původu nebylo na trh v ČR uvolněno 11 500 kg, z toho zhruba 8 500 kg drůbežího masa, a to ve 3 případech šlo o zboží původem z ČR (drůbež, vejce, zhruba 500 kg), jeden případ z Německa (poškozený obal a kontaminace vepřového masa – 4 000 kg) a ve 4 případech šlo o drůbeží maso z Polska (přes 7 000 kg).

Důvodem vrácení zásilek byl například porušený obal, nedodržení teplotního řetězce a nesprávné nebo nesprávně provedené označení, což je v rozporu s veterinární legislativou EU.

Je to signál pro obchodníky a dovozce, že musejí dodržovat podmínky dané veterinárními předpisy EU.

Připomínáme, že sice bezprostřední ohrožení zdravotní nezávadnosti výrobků naši inspektoři nezjistili (až na kontaminované vepřové maso z Německa), ale ke kontaminaci zásilky kvůli porušenému obalu či nedodržení teplotního řetězce dojít mohlo. A to je v rozporu s platnou legislativou.

PŘEDPLATNÉ

Mohlo by vás zajímat

Pozor na rozinky z Iránu

30.05.2014 | Kupovali jste rozinky v Globusu? Raději zkontrolujte výrobce a šarži. SZPI ve výrobku nalezla přítomnost nepovolené látky.

Potraviny Klasa uspěly u kontrol bez výjimky

29.01.2014 | Potraviny se značkou Klasa, které loni prošly kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), jsou bez výjimky takové, jaké je výrobci deklarují.

Hygienici: Jen ve Středočeském kraji jsme rozdali skoro 400 pokut

18.07.2019 | Středočeští hygienici dali v letošním prvním pololetí restauracím 392 pokut v celkové hodnotě 1,33 milionu korun. Loni to bylo ve stejném období 424 pokut a celkově 1,38 milionu korun.

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

Zajdětě si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Srpnové číslo koupíte v prodejnách BILLA, PENNY MARKET a KAUFLAND a vybraných novinových stáncích sítě Valmont