25.08.2014 Redakce
Klasická úprava drůbeže a salát trochu jinak než ho známe.
Nejdřív připravíme bramborový salát: brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Osolíme, opepříme, velmi jemně nakrájíme červenou cibulku a česnek, kadeřavou petržel a řapíkatý celer. Dochutíme napůl dýňovým a kukuřičným olejem, trochou balsamikového octa, mletým pepřem a solí. Kačeří prsa stáhneme z kůže, naklepeme, osolíme, obalíme v klasickém trojobalu a osmažíme v oleji.
29.01.2024 | Že je zdravá strava nudná? Nenechte se plést. Marinovaný lilek na pyré ze žluté čočky osvěžený kokosovým jogurtem podle Davida Müllera předčí všechna očekávání.
01.06.2023 | Už Hippokrates věděl, že jahody vynikají léčivými účinky. Oproti citrusovým plodům například obsahují významný podíl vitamínu C, asi 62 miligramů ve 100 gramech, kromě toho jsou cenným zdrojem kyseliny listové a polyfenolů, které působí jako antioxidanty.
23.01.2024 | Podle loňského průzkumu společnosti eToro si novoroční předsevzetí plánuje každý druhý Čech, z toho polovina se zaměřila na zdraví a duševní pohodu. Strava je palivo lidského těla, proto byste ji neměli podceňovat a dbát na nutričně bohatý jídelníček.