21.09.2020 Jana Čiháková
Češi se podle potravinářských řetězců ani přes zhoršenou epidemiologickou situaci znovu neuchylují v zásobovacím nákupům. Situace je stabilní v Praze i jinde v republice. Většina obchodníků nezaznamenala změnu frekvence ani objemů nákupů. Na případnou změnu vývoje jsou řetězce připravené, mají dostatečné zásoby potravin i drogistického zboží.
"Situace v našich prodejnách je stabilní. Nákupní zvyklosti zákazníků ani nakupovaný sortiment se oproti jiným obdobím nijak neliší," uvedla mluvčí společnosti Kaufland Renata Maierl. Výraznou změnu hodnoty nákupního košíku nesledují ani supermarkety Billa. Stejná zůstala podle manažerky firmy Dany Bratánkové i frekvence nákupů. "Na případnou zvýšenou poptávku po zboží jsme připraveni, naše zásobování probíhá bez problémů, skladových zásob potravin, i drogistického zboží včetně dezinfekčních prostředků má společnost Billa dostatek," doplnila.
Mírně vyšší frekvenci nákupů a větší objem košíků zaznamenal tento víkend ve srovnání s předchozím Globus. Podle mluvčí společnosti Lutfii Volfové ale nešlo o předzásobování. Lidé podle ní mají momentálně zájem o čerstvé potraviny, zeleninu, ovoce z letošní sklizně, maso a standardně pečivo. Složení nákupního košíku letošního září podle ní v dlouhodobém průměru nevybočuje.
Zákazníci prodejen Tesco od počátku pandemie nakupují v menším počtu a dělají větší nákupy. Tento trend nadále pokračuje, uvedl mluvčí společnosti Václav Koukolíček. Růst je podle něj znatelný u online prodejů. "To ale koresponduje také s celkovým vývojem na online trhu s potravinami," vysvětlil.
Online supermarkety Košík.cz a Rohlik.cz podle zjištění ČTK od počátku září sledují vyšší zájem. Nejde podle nich ale o panikářské nákupy. Podle výkonného ředitele e-shopu Košík.cz Tomáše Jeřábka ovšem platí přímá úměra mezi zaváděnými opatřeními a zásobováním domácností přes internet.
Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR v pátek v souvislosti se zařazením hlavního města na nejvyšší červený stupeň ohrožení z hlediska rizika nákazy koronavirem upozornil, že není důvod k panice a zásobovacím nákupům. Připravil také doporučení pro bezpečný nákup. Lidé by si podle něj měli předem udělat nákupní seznam, aby snížili čas strávený v prodejně. Nakupovat by měli ideálně sami, aby v obchodech bylo co nejméně lidí. Samozřejmostí je dezinfekce rukou u vstupu, nošení roušek a u nebalených potravin používání ochranných rukavic.
04.04.2024 | S příchodem jara v České republice tradičně startuje také sezóna farmářských trhů a Státní veterinární správa (SVS) proto směřuje své kontroly i do této oblasti. Farmářské trhy jsou zajisté přínosem pro spotřebitele i malovýrobce. Na druhou stranu však přinášejí také zvýšená rizika z hlediska hygieny potravin. I proto jsou každoročně pod důsledným dohledem úředních veterinárních lékařů. V loňském roce provedla SVS na trzích 397 kontrol (v roce 2022 jich bylo 401). Podíl kontrol se závadou meziročně klesl o tři procenta na 16 procent.
26.03.2024 | Vláknina je jednou z důležitých složek v našem jídelníčku, na kterou se bohužel často zapomíná. „Vláknina přitom přináší mnoho benefitů a její dostatečný příjem slouží jako prevence mnoha onemocnění,“ vysvětluje Veronika Pourová, nutriční terapeutka a technoložka potravin.
21.03.2024 | V Hradci Králové vznikl unikátní obchod „Vše Za“ od společnosti SamoBot, která bezobslužné technologie vyvíjí a testuje. Provozuje zde nonstop otevřenou samoobslužnou prodejnu, kde s běžným provozem pomáhá AI řešení Food Save od české společnosti Analytics Data Factory. Co všechno umí?
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.