O časopise Svět Potravin
Co je to Svět potravin?
- Měsíčník zaměřený na podporu českých potravinářských produktů určený široké veřejnosti.
- Cílem je informovat o problematických nebo naopak zdravých potravinách, a pomáhat ve způsobu uplatnění práv spotřebitele.
Proč název Svět potravin?
Tento název zcela transparentně a jasně vyjadřuje, o čem bude v časopisu hlavně řeč.
Tedy žádný další časopis s kulinářskými recepty, nýbrž titul, který se dopodrobna zabývá tématikou potravin jako takových.
Rozbor složení potravin, jejich vhodnosti či nevhodnosti konzumace, představování nových nebo méně známých potravin, vyjádření lékařů a odborníků na diety, atd.
Proč vznikl?
Myšlenka vzniku nového časopisu Svět potravin vyplynula z jednoznačného přání značné části české veřejnosti získat pravdivé a relevantní informace ohledně racionální a přitom chutné výživy. Dalším cílem, který chce časopis sledovat, je orientace zákazníka na výrobky domácí české produkce.
Všechny současné časopisy, které se tematicky problematikou potravin, výživy a receptů zabývají, akcentují v drtivé většině pouze stránku chuťovou. Různými recepty, od domácích až po ty s exotickým cizokrajným koloritem jsou zaplavena i všechna periodika cílená na ženskou část populace.
Nicméně, otázka potravin z hlediska obsahu vhodných či nevhodných živin, vhodnosti pro různé skupiny populace (děti, důchodce, nemocní..) byla doposud všude brána jen okrajově, nedůsledně a mnohdy i nedůvěryhodně, například stylem „jedna paní povídala“, anebo byla přebírána ze zahraničního tisku (pochopitelně zcela bez záruky).
Na Potravinářskou komoru (PK ČR) se přitom denně obrací řada občanů s konkrétními dotazy, připomínkami, podněty na kvalitu a jakost stravy i jednotlivých potravinových komodit.
Není proto divu, že PK ČR velmi uvítala ediční záměr nakladatelství Granville obohatit český tiskový trh právě takovým periodickým titulem, který se na problematiku potravin zaměří z jiné stránky, než je zvykem.
Čtenáři tak dostanou do ruky časopis, který se stane jejich všudypřítomným rádcem ve světě jídel a potravin, jemuž však budou moci skutečně důvěřovat, neboť zde bude ze strany Potravinářské komory ČR odborná garance pravdivosti předkládaných informací či výsledků testů a výzkumů.
V případě tohoto časopisu však přitom nepůjde o jakýsi strohý „technokratický“ odborný časopis, nýbrž měsíčník otevřený a obracející se i na nejširší neodbornou veřejnost.
Časopisu Svět potravin nechybí atraktivní design a řada zcela jedinečných, čtenářsky atraktivních rubrik, které ho společně s lehce, svižně a často humorně pojatým textovým obsahem jednoznačně předurčují široké čtenářské veřejnosti.