21.10.2016 ČTK
Značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek "Česká chuťovka 2016" získalo 130 výrobků od 63 producentů. ČTK o tom dnes informovali organizátoři osmého ročníku soutěže. Proti loňsku, kdy o ocenění bojovalo 177 značek od skoro 70 výrobců, se zájem zvedl přibližně o desetinu, uvedl ředitel projektu Josef Sléha.
Některé z nich soutěžily i o značku Dětská chuťovka. Do letoška bylo během existence soutěže oceněno 380 českých chuťovek a 92 dětských.
Do soutěže se mohli hlásit pouze čeští výrobci, kteří dodávají potraviny na český trh. Aby uspěli, musely mít jejich produkty zejména vysoké chuťové vlastnosti a kvalitu, hodnotil se také například design. "Letos se kvalita a chuť přihlášených českých potravin dále znatelně pozvedly, a procento jejich úspěšnosti v soutěži se tak zvýšilo. V letošním klání také příjemně překvapilo, že velká většina přihlášených výrobků splňovala nadprůměrné standardy, pokud jde o kvalitu a chuť," dodal Sléha.
Titul Rytíře české chuti za celoživotní přínos potravinám letos získal odborník v pekárenském odvětví Václav Bozděch. Loni se jím stal majitel řeznictví a uzenářství U Dolejších v Davli František Dolejší starší.
Odborným garantem soutěže byla Vysoká škola chemicko-technologická v Praze a VOŠES a SPŠ potravinářských technologií v Podskalské ulici.
V Česku je mnoho značek označujících kvalitu potravin. Nejznámější je Klasa, kterou stamiliony korun ročně podporuje i stát. Další je například Regionální potravina, která je vázaná na daný kraj. Jsou ale i méně známá označení, například logo Vím, co jím, které by mělo označovat potraviny obsahující vyvážené výživové hodnoty. Logo Zdravá potravina se zase objevuje na pokrmech, které neobsahují zbytečné množství chemických konzervantů a barviv.
Seznam oceněných výrobků
| Výrobce | Název výrobku |
| PEKAŘSKÉ A CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY | |
| BEAS, a. s. |
Buchty s náplní Ličenský cop s tvarohovo-meruňkovou náplní Moravský koláč s náplní |
| Eva Nechvátalová - Café Charlotte |
Banánový dort bez mouky Dort s borůvkami a vaječným likérem Vanilkový dort s jahodami |
| HAVLÍK OPAL spol. s r. o. | Trvanlivé tyčinky se sýrem a solí |
| JaJa Pardubice s. r. o. | Hlava plněná |
| Koláčkova pekárna s. r. o. | Žitný chléb ořechový |
| KOMPEK, kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r. o. |
Babiččino vánoční cukroví Chléb se špaldou bez E (Špaldík) |
| PAC Hořovice s. r. o. |
Chléb Fajnšmekr Pivařský rohlík |
| Pekárna BACHAN s. r. o. | Svatební koláček |
| PENAM, a. s. |
Himalájský chléb 500 g Chléb konzumní s kmínem 500 g |
| POEX Velké Meziříčí, a. s. | Crispy flakes se skořicí |
| Štrůdelník |
Babiččin štrůdl s tvarohem, jahodami a broskví Honzovy koláčky Svatební koláčky |
| UNITED BAKERIES a. s. | Toasttip Chia |
| Vlastimil Javor |
Vlčnovský makovníček Vlčnovský vdolek |
| MLÉČNÉ VÝROBKY | |
| Brazzale Moravia a. s. |
Furfante sýr Jogurt La Formaggeria citrusy |
| Choceňská mlékárna s. r. o. | Tradiční pomazánkové Jalapeňo |
| Kunětická zmrzka | Kunětická zmrzka na klacku |
| LACRUM Velké Meziříčí, s. r. o. | Zákys jahoda |
| Mlékárna Otinoves s. r. o.Ondřej Malina - kozí farma Nová Víska |
NIVA EXTRA Přírodní čerstvý kozí sýr |
| TAURUS, družstvo | PATRIOT |
| MASNÉ VÝROBKY | |
| FOLDA, s. r. o. | Jelení klobása |
| Globus ČR, k. s., řeznictví |
Hovězí klobása Játrovka s telecím masem Talián |
| Janíček & Čupa, výroba speciálních uzenin s. r. o. |
Židlochovická paštika s pečeným masem Židlochovický LANČMÍT |
| Jatka Lanškroun, s. r. o. |
Staročeské hovězí Staročeský špek Šunka od kosti Vepřové maso ve vlastní šťávě |
| Jiří Kozojed, řeznictví - uzenářství "MASOJIKO" |
Bylinková klobása s jalapenos Šunka MasoJiko Exclusive Venkovská slanina |
| Josef Klimeš | Čertovky |
| Kaufland Česká republika v. o. s. |
Debrecínský špek Gazdovská slanina Paprikový lalok Premium rolovaná plec Uzené koleno z kýty Uzený bok s česnekem |
| Kostelecké uzeniny a. s. | Plněná bůčková roláda |
| Krušnohorské uzeniny J + J Radoš s. r. o. |
Gothajský salám Salám Hubert |
| MP Krásno, a. s. |
Venkovská klobása Vesnická šunka nejvyšší jakosti |
| PEJSKAR & spol., spol. s r. o. |
Hrubozrnné párky Zámecká klobása |
| Petr Landa UZENINY BETA |
Klobása Hévíz Klobása s jamajským rumem Párky Milířské se sýrem Šunka od kosti Tlačenka šunková světlá Zauzený kuřecí delikates |
| Řeznictví a uzenářství U DOLEJŠÍCH s. r. o. |
Davelské taliány v láku Davelský staročeský salám |
| Řeznictví Tichý s. r. o. |
Hájecká klobása Párty kolínko |
| Řeznictví-Uzenářství Hakalík |
Azules klobás Gaston klobás Oškvarky Špek od Hakalíka |
| SKALIČAN a. s. |
Burgundská kýta Dekor klobása bruschetta Mini uherská klobáska Paštika s brusinkami Skalický bochánek v pepři Špekáčky vázané Šunka Delikates Uherská klobása pirát |
| Steinhauser, s. r. o. |
Sedlácká šunka Šunka s pepřem a česnekem |
| Uzenářství a lahůdky Sláma s. r. o. |
Babiččina paštika Klobása s medvědím česnekem Myslivecká klobása |
| Vimperská masna, a. s. |
Sušená kýta od kosti Vimperské eso párečky |
| Vodňanská drůbež, a. s. |
Kuřecí Cordon Bleu Kuřecí křídla HOT Kuřecí prsní řízek |
| VOMA, s. r. o. |
Hradišťská klobása Uzené maso Rochus |
| ZEMAN maso-uzeniny, a. s. |
Sekaná se sýrem Sekaná se špekem Vepřová krkovice bez kostí na pečení Vepřové koleno bez kostí na pečení Vepřový bok s kostí na pečení |
| OVOCNÉ A ZELENINOVÉ VÝROBKY | |
| Bouda 1883 - Originál ze Znojma | Znojemské třešně s kávou a whisky |
| Hana Šindlerová | Džem ČERNÝ RYBÍZ |
| NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE | |
| Kitl s. r. o. | Kitl Syrob Višňový s dužninou |
| Podorlická sodovkárna, s. r. o. | Jablečný mošt 100% |
| PIVO | |
| Městský Podorlický pivovar s. r. o. | Rychnovský Zilvar 10 |
| Pivovar Nad Kolčavkou a. s. |
Kolčavka ALE 13° Kolčavka Libeňský světlý ležák 12° Kolčavka Mrtvý kostelník 15° |
| PIVOVAR SVIJANY, a. s. |
Prémiový ležák "450"Svijanský Rytíř 12% Zámecký Máz 11% |
| Tradiční pivovar v Rakovníku, a. s. | Bakalář medový speciál |
| VÍNO | |
| VINAŘSTVÍ LEDNICE ANNOVINO a. s. |
ORANŽOVÉ, RULANDSKÉ ŠEDÉ 2015 - pozdní sběr, polosuché ORANŽOVÉ, TRAMÍN ČERVENÝ 2015 - pozdní sběr, polosladké |
| VINIUM a. s. |
Chardonnay, pozdní sběr 2015, jakostní víno s přívlastkem Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2015, jakostní víno s přívlastkem |
| LIHOVINY | |
| Podorlická sodovkárna, s. r. o. | Podorlická třešňovice 50% |
| OSTATNÍ VÝROBKY | |
| FRIGONOVA s. r. o. |
Cizrnový burger Špenátový burger se sýrem |
| KAND s. r. o. |
Kečup Kand Tomato sladký 520 g Živáňská omáčka se žampiony 380 g |
| Knedlíky Láznička s. r. o. | Láznička karlovarský knedlík |
| mcePharma s. r. o. | Čokoláda z nepražených kakaových bobů 60% bez přidaného cukru |
| Mestrey, s. r. o. | Bonboniéra "Vánoční sen" |
| minicukrovar Mžany | SIROB z cukrové řepy |
| OVUS - podnik živočišné výroby, spol. s r. o. |
FARMÁŘSKÝ VÝBĚR Vejce z chovu na podestýlce MORAVIA Vejce z chovu na podestýlce |
| Pavel Volk - pražírna Volkafe | San Domingo Barahona "AA" |
| POEX Velké Meziříčí, a. s. | Arašídy barevné mix |
| PROQIN s. r. o. | PROQIN RÉVOVÝ VINNÝ OLEJ |
| Rodinná včelařská farma Košec | Med květový - nektarový |
| Titbit, s. r. o. | Chia s granátovým jablkem v mangovém pyréSalát s pečenou řepou a ovčím sýrem |
22.03.2024 | Svůj mistrovský um předvedl jako semifinalista největší kulinární show amatérských kuchařů MasterChef a svými recepty inspiruje dál. Vyzkoušíte také velikonoční nádivku Pavla Berkyho?
22.03.2024 | Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje krůtí šunku od výrobce LE&CO-Ing. Jiří Lenc, s.r.o. kvůli obsahu bakterie Listeria monocytogenes. Výrobek prodávaly pod dvěma různými obchodními názvy obchodní řetězce Tesco a Globus. Spotřebitelé, kteří mají šunku doma, by ji neměli konzumovat a mohou ji vrátit v místě nákupu.
05.04.2024 | První máj, příjemná atmosféra, dechberoucí výhled na celou Prahu a…? Samozřejmě sklenička moravského nebo českého růžového vína! Již po čtrnácté se prvního května promění Pražský hrad na Svátek růžových vín. Dopřejte si příjemné chvíle s našimi růžovými víny, které si podmaní vaše smysly. Těšit se můžete na desítky vzorků vín dvaceti vinařství.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.